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[豬肉水餃餡

三鮮水餃餡]

濰坊市羊肉水餃餡廠家

價(jià)格: 電議

物流: 山東 濰坊市 壽光市| 賣家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量: 10000件

手機(jī): 13869665526 郵箱: 13869665526@163.com

傳真: 尚未完善 地址: 山東 濰坊市

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詳細(xì)信息(壽光市羊肉水餃餡供應(yīng) 豬肉水餃餡供應(yīng))
  • 品牌: 其他
  • 肉類品種: 羊肉制品
  • 是否進(jìn)口:
羊肉餡


原料凈羊肉500克 韭黃250克 姜末50克 蔥末50克 花椒5克 雞蛋2個(gè) 精鹽5克 胡椒粉3克 料酒15克 醬油20克 香油25克 花生油25克


制法


1.羊肉洗凈剁成細(xì)粒;韭黃洗凈切細(xì)末;花椒用開水泡成花椒水。


2.羊肉末用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、花椒水、雞蛋液拌勻,再加入香油、花生油拌勻,最后加入韭黃末和勻即成。


注意


1.羊肉的膻味較重,故須加入花椒水以去膻,同時(shí)還應(yīng)加大姜末的用量。


2.韭黃末應(yīng)最后加入。如無韭黃,亦可用芹菜、香菜代替


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聯(lián)系人:張金波

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移動(dòng)手機(jī):13869665526

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