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壽光縣豬肉餡供應(yīng) 精制牛肉餡供應(yīng)

[羊肉餡

牛肉餡]

濰坊市豬肉餡廠家

價(jià)格： 電議

物流： 山東濰坊市壽光市| 賣家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 10000件

手機(jī)： 13869665526 郵箱： 13869665526@163.com

傳真： 尚未完善 地址： 山東濰坊市

在線詢盤聯(lián)系廠家：13869665526

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是否進(jìn)口： 否

豬肉餡

原料

豬前夾肉500克、大白菜1000克、姜末15克、蔥末30克、精鹽15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精煉油25克。

做法

⒈豬肉去皮洗凈，切為細(xì)粒;菜白洗凈，切為細(xì)末，再用精煉油拌勻。

⒉將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻，再加入蓮花白和勻即成。

注意

●、豬肉的肥瘦相間，如用純瘦肉則餃子做出發(fā)柴，口感不佳。

●、白菜不能直接加入豬肉粒中，須先用油拌勻再加。

●、須先將大白菜腌漬，擠出部分水分后再加入。