價格: 120000.00
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[脆冬棗真空油炸機 真空低溫油炸機 脆棗真空油炸機]
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??選鮮脆冬棗為原料,采用獨特工藝在低溫真空下直接把鮮脆棗脫水制成,不含任何添加劑。既保留了鮮脆棗的營養(yǎng),且口感更加酥脆香甜,食后回味無窮,是的健康食品。脆棗含糖量適中,味美可口,具有清理腸胃,有助于消化之功效,因此是美容和jian肥的佳品!
油炸脆冬棗是一種新型大棗深加工產品。主要原料是中等類型的冬棗,它是采用真空低溫油炸、脫油等工藝加工而成的。其產品能限度地保持原有的色、香、味、形,營養(yǎng)及保健功能,油脂含量低,口感酥脆,深受消費者的喜愛。
加工原理
此技術是利用水在減壓條件下沸點降低的原理,在真空度為-0.093MPa的真空系統(tǒng)里,水的沸點大約為40℃。在負壓狀態(tài)下,以油作為傳熱媒介,大棗內部的水分(自由水和結合水)會急劇揮發(fā),使組織形成疏松多孔的結構。在真空狀態(tài)下進行大棗加工,可以減輕氧化作用所帶來的危害。例如脂肪酸敗酶促褐變成其他氧化變質等。試驗證明,在減壓狀態(tài)下的炸油使用頻率可比常壓下的炸油提高4-6倍。采用低溫真空油炸脫油設備在真空度不低于-0.095MPa的真空條件下進行脫油,可避免在真空恢復帶常壓過程中的油質被壓入食品的細胞組織中,以確保產品含油量較低。
聯(lián)興低溫真空油炸機的不斷成熟公司的發(fā)展日漸壯大,設備的完善給廣大企業(yè)帶來了更好的發(fā)展,為客戶提供科學,,合理的加工工藝以及車間布局的整體規(guī)劃,我公司有專業(yè)的售后,設備就位后48小時之內售后到廠,現場安裝并教會工作人員怎樣使用我公司設備;諸城市聯(lián)興機械有限公司,是一家專業(yè)從事真空油炸機的制造商。公司成立以來,得到了新老顧客的大力支持。在提倡,關注人類健康的今天,我公司生產的真空油炸機更將會有一個飛黃騰達的邁進。
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:含鑫
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