韶關(guān)新豐手工茶產(chǎn)地直銷 茶葉 山茶 手工茶 純手工茶 山里人家特產(chǎn)

      山茶，顧名思義就是沒有打藥栽培，天然生長的茶葉。手工茶，即是經(jīng)過人工摘采，手工炒制而成的茶葉，其味道香濃，喝后口里留香并且甘甜。它的主要作用可以預(yù)防咽喉炎，可以，還可以提神，是一種天然飲品。我們韶關(guān)手工茶有兩種，手工紅茶和手工綠茶，以下我們簡稱手工茶。

      愛生活，愛家人，愛自己，必懂健康養(yǎng)生之道，山里人家特產(chǎn)店，是韶關(guān)手工茶產(chǎn)地直銷的人，的價(jià)格，買到口感更，品質(zhì)更好的手工山茶！只賣給實(shí)貨的你~~

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      手工茶和機(jī)制茶還是有區(qū)別的，首先是機(jī)制茶茶形油黑，手工茶茶形烏潤；機(jī)制茶茶形都一樣死板呆滯，手工茶茶形不可能完全一致；機(jī)制茶金毫極少且緊貼茶表面，手工茶金毫比較松拋易散；機(jī)制茶葉底暗黑無光澤，手工茶葉底亮澤度較高。以上這些是基本的辨別方法。其實(shí)機(jī)器制茶就是用專業(yè)的茶葉機(jī)器去完成茶葉的每一道工序，具體對(duì)機(jī)器的操作也要人完成。相對(duì)于以鍋一灶的加工方式更加專業(yè)。其實(shí)手工茶和機(jī)器茶也就以下區(qū)別。

   、外觀，其實(shí)大家不用想也知道，茶葉機(jī)器做出來的茶葉外觀更加的好看，純手工做出來的茶葉外觀就很遜色了。比如在壓條，壓條棒可以自動(dòng)的對(duì)茶葉進(jìn)行壓制，而不像手工茶一樣，用手掌，靠臂力去壓扁茶葉，所壓出來的茶葉厚薄不均，不光滑。

   第二、口感，純手工茶的口感要更加鮮美。手工制茶過程中，師傅們是寸步不離茶葉，隨時(shí)都要注意茶葉的成色以及狀態(tài)，所以能及時(shí)的對(duì)茶葉進(jìn)行處理。因?yàn)槭止げ瑁诲伒某粗屏窟h(yuǎn)遠(yuǎn)低于機(jī)器的炒制量（這跟家里炒菜一個(gè)道理，份量越少，炒出來的菜味道更加鮮美）。所以做出來的茶葉口感要比機(jī)器茶好一點(diǎn)，但是差距不大。

   第三、產(chǎn)量，機(jī)器茶的速度快，生產(chǎn)效率高。這個(gè)就是手工茶完全不能相媲美的。一個(gè)制茶工人，用純手工，（12小時(shí)）能做出2斤干茶，而采用機(jī)器制茶，同樣的人數(shù)同樣的時(shí)間可以做出20斤，數(shù)量上完勝。

      所以說，機(jī)器茶比手工茶所差的就是那么一點(diǎn)兒的口感而已，如果在采用機(jī)器加工的過程中更加用心去制茶，所做出來的茶葉也是不錯(cuò)的。手工制茶效率低，技術(shù)要求高，而且做出來的茶葉價(jià)格是機(jī)器茶的兩到三倍，所以現(xiàn)在多數(shù)制茶人采用機(jī)器制茶。

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