性能特點
采用變頻技術(shù)刀速調(diào)整范圍大,具有節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計合理。
諸城市海創(chuàng)達食品機械有限公司生產(chǎn)的斬拌機,斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化、彈性、細膩度都可以達到理想程度,
使用性能達到國外同類產(chǎn)品。斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰塊、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
斬拌機采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,設(shè)計合理,肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,



優(yōu)勢:
1、該機噪音小,效率高,節(jié)能、斬料成品均勻。
2、斬刀選用材料經(jīng)多種工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。
5:80型、125型配有出料器,出料方便、干凈。
多功能斬拌機不僅可以用在肉制品加工中,同時也應用在水產(chǎn)品,食品加工中,還可以通過調(diào)整斬拌速度來控制物料的細度,斬拌速度快,效果好,深受廣大用戶的喜愛.
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