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鐵觀音
福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng)山麓(王說(shuō))。屬于烏龍茶類,是中國(guó)名茶之一,烏龍
茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢(shì)披展,枝條斜生,葉片水平狀著生。葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面
呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反卷,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤(rùn),葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色
,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特征之一。屬于半發(fā)酵茶類。具有一般茶葉的保健功能,還具有抗衰老、 癥、抗動(dòng)脈硬化、
防治糖尿病、減 肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。2010年以“名茶之首”亮相上海世博會(huì)。
新樅鐵觀音是指2年-4年的幼齡鐵觀音茶樹的葉子制作而成的鐵觀音,因?yàn)橛歇?dú)有的“新樅味”(一種特殊的鮮味物質(zhì)),口感鮮爽,滋味濃郁。
現(xiàn)在一般鐵觀音都是新樅鐵觀音。所以茶友買茶的時(shí)候,可以問(wèn)下茶店老板,是鐵觀音新樅還是老樅。和巖茶不同,巖茶老樅比較好,而鐵
觀音追求鮮爽的口感,新樅鐵觀音味道會(huì)更好。
注冊(cè)資金:100萬(wàn)以下
聯(lián)系人:張龍金
固話:139-81811778
移動(dòng)手機(jī):13981811778
企業(yè)地址:福建 泉州市 安溪縣