價(jià)格: 50.00
物流: 河南 鄭州市 金水區(qū)| 賣家支付運(yùn)費(fèi)
可銷售總量: 1000000千克
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中文名稱:L-丙氨酸
英文名稱:L-Alanine
英文別名:H-Ala-OH,L-2-Aminopropionic Acid
CA號(hào):56-41-7
分子式:C3H7NO2
分子量:89.09
純度:>99.0%(T)
等級(jí):GR
MDL號(hào):MFCD00064410
L-丙氨酸
L-Alanine
分子式:C3H7NO2 分子量89.09
性狀:白色無臭結(jié)晶性粉末。有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70%。200℃以上開始升華,熔點(diǎn)297℃(分解)。
化學(xué)性能穩(wěn)定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于(0.2%/80%冷酒精)。不溶于。5%水溶液的PH值5.5~7.0
天然品存在于羊毛、絹絲等中。
(1)可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點(diǎn),因此,飲用后能迅速恢復(fù)疲勞,振奮精神。
(2)改善人工臺(tái)成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善后味。
丙氨酸還是臺(tái)成高甜度的力甜(,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料之一。
標(biāo)簽: L-丙氨... L-丙氨... L-丙氨... L-丙氨... L-丙氨... L-丙氨酸價(jià)格 L-丙氨酸廠家 L-丙氨酸生產(chǎn)廠家 L-丙氨酸作用 L-丙氨酸市場(chǎng)價(jià) L-丙氨酸供應(yīng) L-丙氨酸銷售 食品級(jí)L-丙氨酸 飼料級(jí)L-丙氨酸 L-丙氨酸用量 L-丙氨酸包裝 L-丙氨酸 鄭州市食品級(jí)丙氨酸 鄭州市食品級(jí)丙氨酸廠家注冊(cè)資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:高強(qiáng)
固話:0371-58697560
移動(dòng)手機(jī):13676930794
企業(yè)地址:河南 鄭州市 金水區(qū)