龍崗學西點師培訓

深圳御廚蛋糕面包???培訓學校個優(yōu)勢：基地立足深圳，面向全國招生。御廚西點告訴您深圳西點蛋糕培訓學校的優(yōu)勢在哪? 深圳糕點培訓學校深圳西點是一所現(xiàn)代化的烘焙基地，優(yōu)雅的辦學環(huán)境，完善的教學條件，實行全日制的教學，擁有高端西點培訓技能培訓中心。專業(yè)培訓烘焙類西點、面包、蛋糕、裱花歐式蛋糕、韓式裱花、飲品等技術(shù)。


深圳御廚蛋糕面包培訓學校第二個優(yōu)勢：蛋糕裱花，是每一個烘焙師傅的必修課程，漂亮而富有創(chuàng)意的裱花，會讓本就美味的蛋糕更高一個層次。對蛋糕進行裱花時，若對整個蛋糕的外形和布局把握不準的話，就很難裱出適宜漂亮的美感。其實掌握蛋糕裱花的四大布局方式，就可以很輕松的裱出漂亮又有個性的花哦，而且不會顯得凌亂!


深圳御廚蛋糕面包培訓學校第三個優(yōu)勢：，深圳御廚蛋糕面包培訓學校在教學上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的實踐機會;另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、專業(yè)型人才。學校在培養(yǎng)學生具有較強實務操作能力的同時，還其餐飲企業(yè)管理知識，不僅使學生獲得職業(yè)技能，還能學到酒店管理知識，為更高層次的就業(yè)發(fā)展增加砝碼。




教學方式：以上班制小班制教學，由主講老師一對一手把手指導，由學員親手操作；學習全程有專職老師輔導跟進。


一階段胚型4個：奶油打發(fā).圓形.心形.方形.弧形
二階段花邊5款：曲奇.貝殼.吊邊.噴絲.抖邊
三階段花卉3朵：玫瑰花.百合花.康乃馨.復習.
四階段巧克力制作：各種水果的切法和裝飾，各種巧克力配件制作,十二生肖制作
五階段字體學習：中文.英文.生日快樂.圣誕快樂.


成型蛋糕課程：
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慕斯產(chǎn)品：提拉米蘇  草莓慕斯  巧克力慕斯  抹茶慕斯 黑森林  酸奶慕斯  芒果慕斯  櫻花慕斯  輕芝士等等
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