鴨血加工設(shè)備-大型鴨血生產(chǎn)線加工

鴨血加工設(shè)備毛血旺我的，今天教大家毛血旺的制作方法：1.豬血用刀劃成小塊。2.蔥切花，蒜剁碎，姜切片，青辣椒和泡椒切丁。鍋中倒油燒熱，加入姜蒜，青辣椒，泡椒，花椒小火炒出香味。大型鴨血生產(chǎn)線加工設(shè)備價(jià)格3.倒入適量清水大火燒開。4.倒入豬血塊，繼續(xù)大火煮。5.邊煮邊用鏟子輕輕翻動(dòng)，以免粘鍋，受熱均勻更易熟。6.煮到顏色變黑即可關(guān)火，調(diào)入味精，雞精，花椒粉輕輕攪勻。7.盛出裝盤，舀入一大勺油辣子，撒蔥花，即可食用。

鴨血加工設(shè)備血豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又稱血花,血旺,血豆腐,因含有大量的維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,有“液體肉”的美譽(yù)。其中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解du、清腸分解物，能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易于有害物質(zhì)排出體外。較高的含鐵量，而且以血紅素大型鴨血生產(chǎn)線加工設(shè)備價(jià)格鐵的形式存在，容易被人體吸收利，是最理想的佳品。還能為人體提供多種微量元素，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于頭暈?zāi)垦?，吐血、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥。

鴨血加工設(shè)備操作要點(diǎn):
1、采血：經(jīng)過檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線，用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi)，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑，定量混合后放入4-10℃冷庫(kù)備用，記明容器中血液與豬的對(duì)應(yīng)編號(hào)。待肉檢完畢，確認(rèn)無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格，含有該豬血液的容器中的全部血液廢棄，并按要求做無害化消du處理。另外，容器不可過大，以便于血液及時(shí)降溫保存。
2、過濾和脫色：降溫后的血液經(jīng)過20目篩過濾，除去少量凝大型鴨血生產(chǎn)線加工設(shè)備價(jià)格塊，與一定濃度的食鹽溶液混合，放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣。脫氣溫度40℃，真空度0.08-0.09MPa，時(shí)間約5min。
3、配料裝盒：向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑，攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi)，使之在15min內(nèi)自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機(jī)封盒。檢查封好后。
5、：式：水 15-30′，反壓冷卻/121℃。 
6、檢驗(yàn)：后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)無破損、無漏氣、無變形，方可入庫(kù)。
鴨血加工設(shè)備技術(shù)參數(shù)
1.生產(chǎn)效率：1000-1800袋/時(shí)（根據(jù)袋的容量而定）
2.氣源：0.37m3/min0.8MPa
3.包裝容量：250-500ML
4.灌裝精度：±2%大型鴨血生產(chǎn)線加工設(shè)備價(jià)格
5.電源：220V 50HZ
6.薄膜厚度：＞0.18mm
7.功率：1.5KW
8.外形尺寸：1600*900*1300
鴨血加工設(shè)備本公司所有產(chǎn)品都是廠家直銷，質(zhì)量有保障。如有型號(hào)等問題請(qǐng)即時(shí)詢問客服。 您下單后我們會(huì)根據(jù)您的需要為您生產(chǎn)，有相關(guān)銷售人員和您及時(shí)溝通聯(lián)系，保證貨物安全，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)您手中。 產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問題，我們保證無條件退貨若商品沒有質(zhì)量問題，是因?yàn)橘F方的種種原因，我們有權(quán)拒絕退換大型鴨血生產(chǎn)線加工設(shè)備價(jià)格物流到貨后請(qǐng)當(dāng)場(chǎng)開箱驗(yàn)貨，如果再簽收過程中發(fā)現(xiàn)丟件、損壞等問題，請(qǐng)勿簽收，速與我們聯(lián)系，我們會(huì)及時(shí)幫你退換，如若簽收成功出現(xiàn)問題本公司概不負(fù)責(zé)。