鴨血加工設(shè)備-盒裝鴨血生產(chǎn)線設(shè)備

鴨血加工設(shè)備你不開心嗎？不如來一碗鴨血豆腐湯吧！您是不是也想加工血豆腐呢、或者正在加工血豆腐想擴(kuò)大一下產(chǎn)量呢，我們公司生產(chǎn)一系列全套血豆腐加工設(shè)備，可以根據(jù)客戶的要求定制加工尺寸，如盒裝鴨血生產(chǎn)線設(shè)備果您不了解工藝流程的話，我們還提供免費(fèi)指導(dǎo)，包教包會(huì)，如果您有意向的話，快來咨詢我吧！

鴨血加工設(shè)備相對(duì)來說加工鴨血的要比加工豬血的要高一些，我公司針對(duì)客戶需求，特研究出鴨血豆腐加工設(shè)備，那么整套鴨血豆腐加工都需要哪些流程呢：暫存--過濾--配料--脫氣--灌裝--，其盒裝鴨血生產(chǎn)線設(shè)備實(shí)鴨血豆腐加工用到的設(shè)備不多，但是每一個(gè)設(shè)備都非常的重要。

鴨血加工設(shè)備加工流程：
1、采血：如果是加工屠宰場(chǎng)生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血，如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備，原理都是相通的，另外還需要若干個(gè)采血桶將血進(jìn)行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存：采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲(chǔ)存，并進(jìn)行攪拌，方便進(jìn)行下一步加工，溫度控制在0-6℃。
3、過濾：豬血采集中含有少量的豬毛、血塊等雜志，在加工過程中需要過濾出來，您需要一個(gè)雙聯(lián)過濾器。
4、配料：過濾完的血需要進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水、加淀粉、等少量增稠劑進(jìn)行配料，來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脫氣：血液本身就帶有刺鼻的腥味，需要用真空脫氣罐盒裝鴨血生產(chǎn)線設(shè)備進(jìn)行除味，另外出去血液中的氧氣，放棄后期高溫產(chǎn)生氣泡。
6、灌裝：灌裝設(shè)備分為好多種，根據(jù)客戶產(chǎn)量的不同分手動(dòng)，自動(dòng)，單排，雙排，連續(xù)等不同型號(hào)的灌裝機(jī)，以大型連續(xù)灌裝機(jī)為例，在灌裝的過程中一并加入凝固劑進(jìn)行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
7、：血豆腐包裝完畢需要121度高溫進(jìn)行才打到長(zhǎng)期儲(chǔ)存的一個(gè)效果，根據(jù)日常量的不同，高溫鍋也帶有多種型號(hào)。
8、清洗：清洗分為2部分，一是：對(duì)完的成品進(jìn)行清洗，因?yàn)橥旰笏笳舭l(fā)行成水斑，通過風(fēng)干線進(jìn)行清洗。二是：通過CIP清洗系統(tǒng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部殘留血液的清洗，防止血液殘留變質(zhì)影響質(zhì)量。
鴨血加工設(shè)備參數(shù)：
過濾面積  0.15m3
過濾能力  5t/h
適用溫度  ≤120℃
濾網(wǎng)孔徑  120目盒裝鴨血生產(chǎn)線設(shè)備
工作壓力  ≤0.2MPa
濾器材質(zhì)  304不銹鋼
進(jìn)出口管徑  32mm
鴨血加工設(shè)備本公司所有產(chǎn)品都是廠家直銷，質(zhì)量有保障。如有型號(hào)等問題請(qǐng)即時(shí)詢問客服。 您下單后我們會(huì)根據(jù)您的需要為您生產(chǎn)，有相關(guān)銷售人員和您及時(shí)溝通聯(lián)系，保證貨物安全，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)您手中。 產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問題，我們保證無(wú)條件退貨若商品沒有質(zhì)量問題，是因?yàn)橘F方的種種原因，我們有權(quán)拒絕退換物流到貨盒裝鴨血生產(chǎn)線設(shè)備后請(qǐng)當(dāng)場(chǎng)開箱驗(yàn)貨，如果再簽收過程中發(fā)現(xiàn)丟件、損壞等問題，請(qǐng)勿簽收，速與我們聯(lián)系，我們會(huì)及時(shí)幫你退換，如若簽收成功出現(xiàn)問題本公司概不負(fù)責(zé)。