[廠家直銷化工產(chǎn)品 L-脯氨酸]
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等級:工業(yè)級
含量:99%
產(chǎn)地:本廠
包裝:25kg/桶
執(zhí)行質(zhì)量標準:
:147-85-3
HS編碼:2933990090
密度:1.35
分子式:C5H9NO2
性狀:無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水;無臭,有較強甜味;溶點為200℃(分解);不純物具有吸濕性;因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質(zhì)都不同;極易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于和。
L-脯氨酸是合體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一,
是氨基酸輸液的重要原料,也是合成卡托普利、依那普利等降壓藥物的主要中間體,已被廣泛應用于食品與醫(yī)藥等工業(yè)。
用途:營養(yǎng)增補劑、風味劑,與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應,可生成特殊的香味物質(zhì)。物化性質(zhì)