[蔬菜預(yù)冷機 水果預(yù)冷機 食用菌冷卻機 鮮花冷卻機 包菜預(yù)冷機]
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真空預(yù)冷會大部分有害氣體。在真空環(huán)境下冷卻,二氧化碳等有害氣體,會隨著空氣大量被排出。
性能及優(yōu)點:
1.冷卻速度快,一般只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫,而普通冷庫卻則需要10-12小時,甚至更長時間。因而能夠在采后時間蔬菜、水果及食用菌的田間熱,這種熱對保鮮是致命的。
2.冷卻均勻,真空預(yù)冷可使被保鮮物外表和內(nèi)核處迅速冷卻,從表到里幾乎同時達到所需低溫,避免了傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內(nèi)熱,中心溫度難以快速下,導(dǎo)致園藝產(chǎn)品呼吸熱內(nèi)聚而鮮度下降等現(xiàn)象。
3.經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅,可有效地控制濕度,不會出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象,且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨果。
4.經(jīng)保鮮處理的果蔬鮮度、色度和味覺更好,且真空處理干凈、衛(wèi)生,保存時間長,市場銷售價格高。
5.雨天采收的果蔬可以迅速處理,避免了果蔬內(nèi)熱現(xiàn)象,還可除去部分表面水分,有利保鮮。
6.在真空狀態(tài)下可以吸走及殺死大部分,對果蔬及食用菌等可以起到輔助作用。另外具有薄層干燥效應(yīng),可以對果蔬表層的一些小損傷進行“醫(yī)治”使之愈合不會不斷擴大而腐爛。
7.極其適用于保鮮葉菜類、蔬菜、特菜、山野菜、食用菌類、水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理。能極大地延長果蔬的貨架期,經(jīng)真空預(yù)冷的蔬菜可以無需冷藏直接進次的超市。
注冊資金:1000萬-5000萬
聯(lián)系人:梁運松
固話:0769-86662246
移動手機:18928222682
企業(yè)地址:廣東 東莞市