[拉伯膠添加量 拉伯膠規(guī)格 拉伯膠含量]
郵箱:
手機:

拉伯膠( E414 ,也稱為拉伯樹膠)是從金合歡樹和拉伯膠樹的枝干分泌出來的,這種樹產(chǎn)于南撒哈拉(西非地區(qū))。
性狀:為淡黃色的塊或白色粉末,是分子量為22-30萬的高分子電解質(zhì),加水則緩慢地溶解成濃厚無味的粘稠劑,經(jīng)過一些時間則粘度減低。拉伯膠多用于制造膠母糖具有較強的粘著力和柔軟的彈性,一般用量為20-25%。
用途:是一種安全無害的增稠劑,并在空氣中自然凝固而成的樹膠。拉伯膠還可以廣泛用于飲料生產(chǎn),比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風味和精油。它也被應用于糖果制造,像傳統(tǒng)的硬(酒)橡皮糖、軟糖,也可以作為 棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑。
概述:拉伯膠是一種天然植物膠,取自一種名為Acacia的樹,由樹的汁液凝結(jié)而成.品質(zhì)良好的拉伯膠顏色呈琥珀色,且顆粒大而圓,主要產(chǎn)于非洲.目前也有經(jīng)過精制過程而得的粉末狀拉伯膠,使用上更為方便。
【產(chǎn)品包裝】25kg/袋
【保質(zhì)期】24個月
河南秋之潤食品配料有限公司誠信經(jīng)營,歡迎新老客戶致電洽談!