[酪蛋白食品級 酪蛋白添加量 規(guī)格]
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又稱:干酪素。蛋白質(zhì):≥90%
性狀:微黃色粉末,無臭無味或有輕微香氣和滋味,不溶于水和醇,溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。非吸潮性物質(zhì),常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機,溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分。
用途:增稠劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;營養(yǎng)強化劑;粘結劑;填充劑;栽體。
【產(chǎn)品包裝】25kg/桶
【保質(zhì)期】24個月
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