電加熱*鍋 豆干*釜

電加熱鍋 豆干釜

諸城德工機(jī)械豆制品鍋產(chǎn)品參數(shù)

500*800  功率30KW  產(chǎn)量30KG               600*1000  功率30KW  產(chǎn)量60KG    

700*1200  功率30KW  產(chǎn)量120KG           800*1500  功率45KW  產(chǎn)量200KG

一 鍋概述
 
★ 結(jié)構(gòu)：鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。
 
★ 特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
 
 
 
二 使用范圍
 
 
 
肉類(lèi)、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。
 
 
 
三設(shè)計(jì)原則
 
★         性：引電加熱鍋 豆干釜進(jìn)豐富的自動(dòng)化控制系統(tǒng)技術(shù)，采用*部件，彰顯
 
★         人性化：以人為本，合理設(shè)計(jì)，方便實(shí)用
 
★         節(jié)能性：溫度、電能、壓力、時(shí)間等各個(gè)方面優(yōu)化搭配、低耗
 
★         個(gè)性化：根據(jù)客戶(hù)不同的需求，為用戶(hù)有針對(duì)性的設(shè)計(jì)出符合食品安全的生產(chǎn)設(shè)備
 
四 技術(shù)要求
 
 
 
a、本設(shè)備按GB150-1998《鋼制壓力容器》進(jìn)行制造、檢驗(yàn)、驗(yàn)收，并接受《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的監(jiān)督。
 
b、焊接采用電弧焊，焊接規(guī)程按JB/T4709-2000中規(guī)定，手弧焊焊條牌號(hào)不銹鋼之間為A102，碳鋼與不銹鋼之間為A302，碳鋼之間為J426，自動(dòng)焊采用H0cr21N10，焊劑HJ260。
 
c、焊接接頭型式及尺寸除圖中注明外，其余均按HG20583-1998中規(guī)定，角焊縫焊腳尺寸按較薄板的厚度，法蘭的焊接按相關(guān)法蘭標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
d、容器上A、B焊接接頭應(yīng)進(jìn)行射線(xiàn)檢測(cè)，檢測(cè)長(zhǎng)度不得少于各條焊接接頭長(zhǎng)度的20%且不小于250mm，結(jié)果符合JB/T47302-2005規(guī)定中Ⅲ級(jí)為合格。
 電加熱鍋 豆干釜
e、設(shè)備制造完畢后，以0.44Mpa的電加熱鍋 豆干釜壓力進(jìn)行水試驗(yàn)，試驗(yàn)時(shí)應(yīng)控制水中的氯離子含量不大于25ppm。
 
 
 
五 設(shè)備特點(diǎn)
 
1.電汽兩用鍋汽源可由電來(lái)供給，也可用鍋爐蒸汽來(lái)供給，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度，通過(guò)電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫，從而確保了在時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。
 
2.雙層水浴式高溫高壓調(diào)理釜設(shè)備特點(diǎn)：
 
1）熱水儲(chǔ)存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速。
 
2）完全被水浸沒(méi)，溫度能從全方位滲電加熱鍋 豆干釜透到產(chǎn)品中。
 
3）整個(gè)過(guò)程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻。
 
4）通過(guò)控制熱氣的進(jìn)出來(lái)控制反壓力，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞。
 
5）平滑溫和但快速的冷卻，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。
 電加熱鍋 豆干釜
6）升溫時(shí)，熱量以最快的速度滲透到產(chǎn)品，確保達(dá)到所需要的效果。
 
7）產(chǎn)品全部被水浸沒(méi)產(chǎn)生浮力，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞。
 
8）確保有最理想的傳熱效果，高溫短時(shí)間的能提率，處理更多的產(chǎn)品。