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揭秘：為什么散酒在農(nóng)村最 好賣

售價不高，卻能在白酒市場中自成體系；包裝一般，卻令酒友們對它贊賞有加，它就是散酒，是白酒的重要組成部分，也是農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的好選擇。由于散酒市場發(fā)展前景好，所以散酒品牌眾多，那么什么散酒在農(nóng)村好賣呢？

就業(yè)壓力越來越大，很多年輕人選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，因為散酒加盟的投入成本低，操作簡單，價格親民，大多數(shù)人都選擇開散酒店，但是并不知道什么散酒在農(nóng)村好賣，又能長久經(jīng)營。唐三鏡技術(shù)顧問胡星杰認為以下幾點很重要，希望對廣大創(chuàng)業(yè)者有所幫助。

酒質(zhì)：酒是飲品，人們經(jīng)常飲用，適當飲酒是有益于健康的，所以酒質(zhì)很重要，對于他人健康飲酒，飲健康酒，不傷害身體；對于自己，酒質(zhì)沒問題，大家才會購買；

服務(wù)：消費者買酒，都是想買著舒心，喝著放心，現(xiàn)在農(nóng)村的消費水平也在逐步提高，服務(wù)顯得尤為重要；

價格：雖然大家都知道散酒便宜些，其實在散酒市場中，散酒也是分高中低三個檔次的，所以在定價的時候要價格公道，不要一味的追求盈利。成功不是偶然，需要自己的付出，選擇大于努力，選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)項目，相信一定會成功。

散裝白酒銷售頗具規(guī)模，主要消費層在廣大農(nóng)村。部分市場的散酒零售、批發(fā)小有規(guī)模，而且散酒營銷勢態(tài)隨著漸涼的天氣，略有上揚趨勢。

一、散酒營銷方法、品種、市場占有率情況分析

1、 散酒營銷方法

門市壇裝零售：散酒的度數(shù)有45°、46°、48°、53°、60°、65°六種檔次。而60°、65°一般直接飲用的客戶較少，其大部分銷售去處是為個體私有小酒業(yè)和造假酒者提供調(diào)味基礎(chǔ)酒。上述散酒，經(jīng)同行品嘗，質(zhì)量優(yōu)劣各半。而市面大部分散售白酒皆來自于集體和私有小酒坊，酒的發(fā)酵周期一般都不超過二十五天。酒的價格一般在1.2－15元/斤。

塑料桶裝銷售：塑料桶散裝酒的容量規(guī)格有5000ml、4800ml、4500ml、3500ml、最 低不少于1500ml。桶裝酒的度數(shù)有45°、46°、48°、50°四種規(guī)格。酒的價格一般50°。5000ml大曲酒在12－15元/桶，50°。3500－4000ml大曲酒價格在8－11元/桶。

2、 散酒營銷價格情況

待定

3、散酒品牌市場占有率情況

散裝白酒銷售渠道主要為自辦直銷門市與商店代銷零售、批發(fā)，且批發(fā)規(guī)模不大。但該地區(qū)的人均瓶裝酒消費水平卻在40-80元/瓶左右，并且各類中檔品牌銷售行情看好。散酒生存的特點是酒的價格便宜，且迎合當前消費者水平低的情況，所以在農(nóng)村散酒市場還有一定市場潛力可挖。

二、散酒市場營銷現(xiàn)狀和未來前景分析

散酒銷售市場的興起，是適應(yīng)現(xiàn)有經(jīng)濟下滑趨勢，滿足不同層次社會需求的結(jié)果。同時，也是歷年白酒價格大戰(zhàn)之中低檔酒傾銷無利潤情況下衍生出的一種新的低檔化酒銷售方式。如某品牌桶裝50°。500ml酒的價格在12元/桶，去除各項成本其每桶酒的利潤不足2元錢。為什么在此利潤情況下企業(yè)還要經(jīng)營生產(chǎn)呢？唐三鏡胡星杰總結(jié)原因有兩個方面：一是有部分消費者和潛在市場機遇可挖；二是散酒經(jīng)營規(guī)模擴大，能擴大企業(yè)形象與品牌聲譽，是現(xiàn)時和未來白酒企業(yè)再發(fā)展不可缺少的基礎(chǔ)條件。

如果從國內(nèi)和國際白酒企業(yè)發(fā)展道路看，現(xiàn)有散酒營銷和生存只是一種短期性過渡行為。因為，散酒市場的存在和發(fā)展條件取決于農(nóng)村經(jīng)濟和社會經(jīng)濟發(fā)展的程度。市場經(jīng)濟不斷發(fā)展和繁榮，散酒生存空間就會慢慢消失；市場經(jīng)濟發(fā)展遲緩和滯后，散酒市場就會復蘇和有潛力可挖。因此唐三鏡胡星杰覺得在經(jīng)營散酒銷售生產(chǎn)同時，要生產(chǎn)瓶裝酒大力開發(fā)市場。