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蔓越莓又稱蔓越桔、小紅莓、酸果蔓,其名稱來源于原稱“鶴莓”,因蔓越莓的花朵很象鶴的頭和嘴而得名。是花科越橘屬紅莓苔子亞屬(學(xué)名:Oxycoccos,又名毛蒿豆亞屬)的俗稱,此亞屬的物種均為常綠灌木,主要生長(zhǎng)在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中?;ㄉ罘奂t色,總狀花序。紅色漿果可做水果食用。它是一種表皮鮮紅,生長(zhǎng)在矮藤上的漿果,生長(zhǎng)在寒冷的北美濕地,產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝,優(yōu)質(zhì)蔓越莓果內(nèi)含空氣,能浮在水面上。蔓越莓是一種天然保健水果,是防治女性日常泌尿系統(tǒng)各種感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂腎炎的自然食療法。蔓越莓是為數(shù)不多的可以在酸性泥土里生長(zhǎng)的農(nóng)作物,它們需要大量的水. 一旦一個(gè)枝蔓開始生長(zhǎng),它將持續(xù)生長(zhǎng)許多年。有的枝蔓可以生長(zhǎng)75到100年還可結(jié)果。
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