剖析水產(chǎn)市場大變革
致力于深海魚食品的研發(fā)推廣以改變中國深海魚落后的初級農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)狀,產(chǎn)品定位于精加工深海魚食品,擁有完善的符合歐盟及國家食品管理體系的水產(chǎn)品加工、儲運(yùn)配套設(shè)施及追溯體系,通過了歐盟衛(wèi)生認(rèn)證、美國FDA的HA認(rèn)證、BRC認(rèn)證、國際漁業(yè)組織MSC認(rèn)證等,嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)出品,公司在2015年創(chuàng)立“深海魚物理降嘌呤技術(shù)”,解決了大部分痛風(fēng)患者不能食海鮮的問題。并在2016年率先成為全國首批三同認(rèn)證企業(yè)(同線同標(biāo)同質(zhì)),讓老百姓享受到等同于出口標(biāo)準(zhǔn)的健康海洋食品。公司針對6個月—12歲兒童群體推出深海魚兒童營養(yǎng)餐系列產(chǎn)品,創(chuàng)無防腐劑、無色素、真空包裝,全程冷鏈儲運(yùn),聚焦深海魚營養(yǎng)豐富易吸收,富含DHA腦黃金有助身體智力發(fā)育的特點(diǎn),致力于營養(yǎng)的深海魚食品帶到孩子餐桌,產(chǎn)品一經(jīng)上市,便獲得消費(fèi)者喜愛和認(rèn)可,成為中國深海魚兒童營養(yǎng)餐新品類開創(chuàng)者。
常見的深海魚有:鱈魚、比目魚、鯊魚、鯨魚、、金魚、海鱸、海鰻、鯪魚、馬面魚等。 海魚分深海魚、近海魚、冷水魚,如挪威的鮭魚就是冷水深海域的魚。深海污染少,深海魚大多自然生長,冷水魚生長時期長,因此更具有營養(yǎng)價值。 深海魚對人體好處多多。深海魚,通常指在海平面下60米—2700米的魚類,它們?nèi)赓|(zhì)細(xì)膩、口感嫩爽、純正可口,是低脂肪高蛋白,營養(yǎng)成分和含量比一般的魚類更齊全、更豐富。 科學(xué)家發(fā)現(xiàn),深海魚對人體的益處體現(xiàn)在各個方面,例如養(yǎng)顏;含有的離子鈣極易被人體吸收;含有大量的維生素E、維生素C及胡蘿卜素,從而保青春。 吃魚類以深海魚為好,因?yàn)樯詈t~的營養(yǎng)價值很高,里面的DHA和EPA等營養(yǎng)成分都是很高的,能夠幫助寶寶的腦力和視力的發(fā)育,而且蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的含量也很高,對人體非常有益。
剖析水產(chǎn)市場大變革
致力于深海魚食品的研發(fā)推廣以改變中國深海魚落后的初級農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)狀,產(chǎn)品定位于精加工深海魚食品,擁有完善的符合歐盟及國家食品管理體系的水產(chǎn)品加工、儲運(yùn)配套設(shè)施及追溯體系,通過了歐盟衛(wèi)生認(rèn)證、美國FDA的HA認(rèn)證、BRC認(rèn)證、國際漁業(yè)組織MSC認(rèn)證等,嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)出品,公司在2015年創(chuàng)立“深海魚物理降嘌呤技術(shù)”,解決了大部分痛風(fēng)患者不能食海鮮的問題。并在2016年率先成為全國首批三同認(rèn)證企業(yè)(同線同標(biāo)同質(zhì)),讓老百姓享受到等同于出口標(biāo)準(zhǔn)的健康海洋食品。公司針對6個月—12歲兒童群體推出深海魚兒童營養(yǎng)餐系列產(chǎn)品,創(chuàng)無防腐劑、無色素、真空包裝,全程冷鏈儲運(yùn),聚焦深海魚營養(yǎng)豐富易吸收,富含DHA腦黃金有助身體智力發(fā)育的特點(diǎn),致力于營養(yǎng)的深海魚食品帶到孩子餐桌,產(chǎn)品一經(jīng)上市,便獲得消費(fèi)者喜愛和認(rèn)可,成為中國深海魚兒童營養(yǎng)餐新品類開創(chuàng)者。 常見的深海魚有:鱈魚、比目魚、鯊魚、鯨魚、、金魚、海鱸、海鰻、鯪魚、馬面魚等。 海魚分深海魚、近海魚、冷水魚,如挪威的鮭魚就是冷水深海域的魚。深海污染少,深海魚大多自然生長,冷水魚生長時期長,因此更具有營養(yǎng)價值。 深海魚對人體好處多多。深海魚,通常指在海平面下60米—2700米的魚類,它們?nèi)赓|(zhì)細(xì)膩、口感嫩爽、純正可口,是低脂肪高蛋白,營養(yǎng)成分和含量比一般的魚類更齊全、更豐富。 科學(xué)家發(fā)現(xiàn),深海魚對人體的益處體現(xiàn)在各個方面,例如養(yǎng)顏;含有的離子鈣極易被人體吸收;含有大量的維生素E、維生素C及胡蘿卜素,從而保青春。 吃魚類以深海魚為好,因?yàn)樯詈t~的營養(yǎng)價值很高,里面的DHA和EPA等營養(yǎng)成分都是很高的,能夠幫助寶寶的腦力和視力的發(fā)育,而且蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的含量也很高,對人體非常有益。
哪種烹飪方式更健康?
致力于深海魚食品的研發(fā)推廣以改變中國深海魚落后的初級農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)狀,產(chǎn)品定位于精加工深海魚食品,擁有完善的符合歐盟及國家食品管理體系的水產(chǎn)品加工、儲運(yùn)配套設(shè)施及追溯體系,通過了歐盟衛(wèi)生認(rèn)證、美國FDA的HA認(rèn)證、BRC認(rèn)證、國際漁業(yè)組織MSC認(rèn)證等,嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)出品,公司在2015年創(chuàng)立“深海魚物理降嘌呤技術(shù)”,解決了大部分痛風(fēng)患者不能食海鮮的問題。并在2016年率先成為全國首批三同認(rèn)證企業(yè)(同線同標(biāo)同質(zhì)),讓老百姓享受到等同于出口標(biāo)準(zhǔn)的健康海洋食品。公司針對6個月—12歲兒童群體推出深海魚兒童營養(yǎng)餐系列產(chǎn)品,創(chuàng)無防腐劑、無色素、真空包裝,全程冷鏈儲運(yùn),聚焦深海魚營養(yǎng)豐富易吸收,富含DHA腦黃金有助身體智力發(fā)育的特點(diǎn),致力于營養(yǎng)的深海魚食品帶到孩子餐桌,產(chǎn)品一經(jīng)上市,便獲得消費(fèi)者喜愛和認(rèn)可,成為中國深海魚兒童營養(yǎng)餐新品類開創(chuàng)者。
在我們?nèi)粘I钪?,魚類常見的烹飪方式有:紅燒、油炸、清蒸和燒烤等。然而事實(shí)上DHA和EPA都是不耐高溫的,容易氧化。
但是DHA熱不穩(wěn)定,因此很多人為了保證DHA的攝入通常選擇食用生魚片,事實(shí)上生魚片中容易攜帶肝吸蟲幼蟲,尤其是淡水魚,一旦進(jìn)入體內(nèi)可長期寄生在腸道中,引發(fā)肝吸蟲病損害肝臟,高度酒、芥末、醬油等蘸料很難消滅幼蟲。因此盡量少食用生魚片,或選擇正規(guī)的料理場所。
吃多少魚才能保證攝入足夠的DHA呢?《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)》(2013版)中0-3歲嬰幼兒EPA+DHA的參考攝入量為每日100mg,孕婦為每日250mg,對其它部分人沒有明確規(guī)定?!吨袊用裆攀持改希?016)》推薦,成年人每周吃魚280-525克,每天40-75克。以為例,100g約能提供2.8g的DHA。
研究表明魚類除了提高認(rèn)知能力外,還能保護(hù)心臟。因此,適量吃魚,下一個偉大的發(fā)明家可能就是你。
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