奇亞籽供應(yīng)商，湛江批發(fā)進(jìn)口食材、*酒店、特產(chǎn)店

奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，多種活性成分(綠原酸，咖啡酸，楊梅酮，槲皮素，酚等)，是天然omega-3脂肪酸的來(lái)源，并含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等 。


奇亞籽學(xué)名為芡歐鼠尾草，原產(chǎn)于拉丁美洲。奇亞籽之所以奇就在于這個(gè)遠(yuǎn)看像芝麻一樣的東西，遇水后會(huì)“發(fā)胖”12倍，瞬間形成青狀。


奇亞籽及其他幾種谷物的營(yíng)養(yǎng)成分比較(/100g)


營(yíng)養(yǎng)成分


奇亞籽


藜麥


莧菜


亞麻籽


能量(kcal)


486


N/r


N/r


450


蛋白質(zhì)(g)


16.54


14.8-25.7


14.9


20


總脂肪(g)


30.74


5.3-6.2


9.1


41


游離脂肪酸(g)


3.33


N/r


2.45


N/r


單不飽和脂肪酸(g)


2.31


N/r


2.17


N/r


多不飽和脂肪酸(g)


23.67


N/r


4.47


23


反式脂肪酸


0.14


N/r


0.02


N/r


歐米伽-3


17.83


N/r


N/r


N/r


膽固醇


0


N/r


N/r


0.09


碳水化合物(g)


42.12


55.8-69.1


70.3


29


膳食纖維(g)


34.40


8.8-12.1


12


28


注:N/r:未見報(bào)道;


奇亞籽的為芡歐鼠尾草，只生長(zhǎng)在海拔4000英尺的荒漠地帶，起源于墨西哥南部和危地馬拉。近年來(lái)，由于它的種子“芡歐鼠尾草籽”，也就是奇亞籽啦，它在營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的價(jià)值漸漸為人所知而變成了“超級(jí)種子”。
用料
西麥奇亞籽谷物燕麥片 2小袋
蔬菜沙拉 適量
無(wú)糖酸奶 適量
沙拉醬 適量
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