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我覺得現(xiàn)有生鮮電商不會完全顛覆傳統(tǒng)模式，但是可以提高行業(yè)效率、促進行業(yè)健康發(fā)展，一方面目前生鮮電商的滲透率和覆蓋率較低，在就是生鮮本身有一定的特殊性。 主要有生鮮不容易保存，對物流配送要求極高，保質(zhì)期還比較短，同時生鮮產(chǎn)品也沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)也不夠穩(wěn)定，還有，很多消費者對生鮮電商的認(rèn)知還不夠，而相比傳統(tǒng)生鮮門店模式，消費者可以看到真正的實物，會增加信任，用戶能得到更好的體驗，所以，生鮮電商市場短期內(nèi)是很難顛覆傳統(tǒng)模式。 就目前來看是大勢所趨，但是真正做這行的人，也會覺得很艱難的，是不是會顛覆傳統(tǒng)模式還需要時間來進行驗證， 個人覺得傳統(tǒng)行業(yè)跟電商行業(yè)各有各的優(yōu)勢，應(yīng)該取其的，進行融合！這樣才能走的更遠(yuǎn)！希望對你有幫助！ 只會線上線下有機結(jié)合起來，創(chuàng)造更具價值的鏈條。 近年電商的不斷發(fā)展沖擊，農(nóng)業(yè)、生鮮市場得以開發(fā)，通過線上的銷售，打開市場，贏得了豐厚利潤。而傳統(tǒng)線下生鮮銷售也基本上不受太大影響，而且另辟蹊徑，創(chuàng)立送貨上門，省去了顧客下樓時間。這樣既可以網(wǎng)上創(chuàng)造利潤，又可以線下積累。有機結(jié)合在一起，就目前而言，線上線下已經(jīng)在整合，更甚者，線上查看貨品，線下購買也是比比皆是。 另外，線下生鮮店是可以當(dāng)場就看出生鮮好壞，網(wǎng)上則不然，所以有更多的顧客選擇線下購買，也是為了安心，電商不斷發(fā)展，卻也不會限制傳統(tǒng)線下發(fā)展，甚至還促進兩者的結(jié)合。 近年來，中國生鮮電商市場發(fā)展迅猛。生鮮作為人們生活中的剛需產(chǎn)品，這無疑使得生鮮電商成為發(fā)展?jié)摿Φ囊黄{(lán)海。據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《2018年中國生鮮電商行業(yè)消費洞察報告》顯示，中國生鮮電商市場發(fā)展迅速，2017年中國生鮮電商市場交易規(guī)模約為1391.3億元，同比增長59.7%。還有機構(gòu)預(yù)測，2020年生鮮電商市場交易規(guī)模將突破3100億元。 正是因為生鮮市場潛藏著如此巨大的財富，眾多投資商紛紛加入生鮮電商行業(yè)。 如何在龐大的生鮮市場突出重圍？ 關(guān)鍵還是需要創(chuàng)新發(fā)展以滿足消費者的需求，贏得消費者的信賴才是發(fā)展的王道。首尚網(wǎng)絡(luò)科技旗下品牌挨著家，正是緊跟時代步伐，成功運用互聯(lián)網(wǎng)+生鮮+半成品模式在生鮮市場中脫穎而出，顛覆傳統(tǒng)生鮮營銷模式。挨著家半成品菜品牌的出現(xiàn)，一定程度上了生鮮市場，促進了其發(fā)展和繁榮。 挨著家是秦皇島首尚網(wǎng)絡(luò)科技有限公司旗下經(jīng)營品牌，公司主要經(jīng)營項目有軟件開發(fā)、網(wǎng)站建設(shè)；冷鏈物流系統(tǒng)研發(fā)、智能生鮮自提終端研發(fā)生產(chǎn)。其中，B2B2C商城系統(tǒng)，B2C商城系統(tǒng)，冷鏈物流系統(tǒng)，“挨著家”牌智能生鮮自提柜是公司大力打造的、具有自主的產(chǎn)業(yè)核心，是河北省重點扶持項目。挨著家依托互聯(lián)網(wǎng)+生鮮+半成品菜模式，成功打開國內(nèi)生鮮蔬菜市場，逐漸為人們所熟知。 在快節(jié)奏的生活環(huán)境下，人們更追求一種快捷、方便的生活方式。 尤其是在飲食方面，回歸廚房體驗烹飪的樂趣是時下年輕人的一種時尚。挨著家半成品菜的出現(xiàn)，為廣大消費者節(jié)省了大部分時間，對于不會做飯的人來說更是一種福利。所謂半成品菜就是所有的食材均洗好、切好、配料配好，顧客帶回家后直接下鍋，省時更省力。 通過深入的市場調(diào)查以及整合不同地區(qū)飲食習(xí)慣，挨著家半成品菜針對不同地區(qū)成功推出一系列具有特色的菜系。挨著家在食材選取上格外嚴(yán)格細(xì)致，尤其注重蔬菜的新鮮與健康，獨有的配料更保證了菜品的美味。相比于傳統(tǒng)的生鮮蔬菜銷售模式，半成品菜的出現(xiàn)更能滿足人們需求，也使得生鮮蔬菜具有更大的利潤價值。 顛覆傳統(tǒng)生鮮蔬菜銷售模式 此外，挨著家品牌經(jīng)過幾年的潛心經(jīng)營，以總部秦皇島為試點成功打開了生鮮蔬菜市場，顛覆了傳統(tǒng)生鮮蔬菜銷售模式。如此新穎的生鮮蔬菜銷售模式、廣闊的市場發(fā)展前景、成熟的運營模式更吸引了眾多加盟商的青睞。目前，挨著家品牌以成功覆蓋全國20多個省市、100多個城市，服務(wù)上千萬中國家庭，獲得了良好的市場口碑。 作為起步相對較晚的半成品菜品牌，挨著家更加珍惜每一次機會，不斷與時俱進、發(fā)展創(chuàng)新，努力為人們帶去更加方便、快捷、健康、綠色、營養(yǎng)的生活方式，致力于打造生鮮電商品牌。互聯(lián)網(wǎng)+生鮮+半成品菜如何顛覆傳統(tǒng)生鮮銷售模式，且看挨著及！