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蓮子蜜餞真空浸糖鍋

蜜餞真空浸糖鍋

    果脯、蜜餞是我們生活中常有的一種美食，它們不光顏色好看，味道更是一絕，那這么好的美食到底是怎么生產(chǎn)出來(lái)的呢？這當(dāng)然與它的生產(chǎn)工藝和設(shè)備是分不開(kāi)的，其中真空浸糖罐就是一種常用的設(shè)備，一起來(lái)了解一下吧：

    普通浸糖與負(fù)壓浸糖的區(qū)別：敞口的夾層鍋浸糖一個(gè)是時(shí)間太長(zhǎng)，效率低；還有一個(gè)就是果脯容易氧化，顏色不好看。用負(fù)壓鍋，鍋內(nèi)是個(gè)脫氧的狀態(tài)，這個(gè)就保證品質(zhì)了。

蓮子蜜餞真空浸糖鍋適用范圍

例如：蜜餞、蜜豆、蜜棗、枸杞蜜餞、葡萄蜜餞；
海棠果脯、梨脯、草莓脯、藍(lán)莓脯、花脯、黑加侖脯、洋姑娘脯、圣女果（小西紅柿）脯、蘋(píng)果脯、杏脯、冬瓜脯、紅薯脯、哈蜜瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡羅卜脯、芹菜脯、菠蘿脯、彌猴桃脯、桃脯；

    蓮子蜜餞真空浸糖鍋結(jié)構(gòu)

采用了的真空抽負(fù)壓原理：在真空條件下果脯內(nèi)微孔及植物細(xì)胞間的空氣和部分水分先被抽吸排出；然后，高濃度浸漬液在真空濃度差及重力作用下滲入植物細(xì)胞間隙；從而極大的提高浸漬效率。

蓮子蜜餞真空浸糖鍋優(yōu)勢(shì)

1、負(fù)壓用作低溫沸騰操作的處理； 
2、真空用作抽負(fù)壓浸糖的處理； 
3、提高產(chǎn)品質(zhì)量； 
4、回收率高：可蒸煮，可浸糖，可濃縮。 
5、減少產(chǎn)品的重量和體積，便于運(yùn)輸； 

蓮子蜜餞真空浸糖鍋特點(diǎn)

隨著食品行業(yè)的發(fā)展，糖納豆生產(chǎn)設(shè)備的需求也在不斷發(fā)展，紅小豆真空浸糖鍋的出現(xiàn)，不管在時(shí)間還是在效率上都解決了很多的問(wèn)題。紅小豆真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，紅小豆真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度高等特點(diǎn)。

隆澤機(jī)械還有那些相關(guān)產(chǎn)品呢

浸糖鍋介紹：用糖浸紅小豆生產(chǎn)的冷食產(chǎn)品是目前受歡迎的冷食之一，我公司應(yīng)眾多冷食品廠家的要求，設(shè)計(jì)制作了糖浸豆生產(chǎn)設(shè)備，該設(shè)備具有效率高，操作方便等特點(diǎn)，用該設(shè)備生產(chǎn)的糖浸豆外形晶亮飽滿，口感沙嫩甘甜。深受冷食廠家歡迎。

    化糖鍋介紹：主體采用全不銹鋼鏡面處理，內(nèi)膽為USU304不銹鋼（如有要求可定制316L）；加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒，其熱效率高，使用壽命長(zhǎng)。熬糖速度快，鍋體三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫層。保溫性能良好，熱損失極小。本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體，設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理，減少了傳統(tǒng)在一個(gè)鍋內(nèi)熬糖，然后在另一口鍋內(nèi)抽真空的繁瑣工序，也減少了用戶對(duì)設(shè)備的投資，目前該設(shè)備已遠(yuǎn)銷朝鮮、韓國(guó)等國(guó)家。

    洗豆機(jī)介紹：本洗豆機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，全自動(dòng)清洗，出料一次完成。整個(gè)工作過(guò)程只需二人操作從原料倒入清洗桶，經(jīng)攪拌去除泥士、幼沙、漂浮物，再直接輸入搖流漕，除去粗沙。該機(jī)清洗能力大，洗凈率高，且不傷物料，相比于市場(chǎng)現(xiàn)行業(yè)產(chǎn)品更能除去雜，大大提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度和效率。

售后說(shuō)明

隆澤倡導(dǎo)“想用戶之所想，及用戶之所及”經(jīng)營(yíng)理念。不虛假報(bào)價(jià)，不參與不正常的惡性 競(jìng)爭(zhēng)。讓您選擇了我們，便無(wú)后顧之憂！優(yōu)質(zhì)設(shè)備的制作離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的原材料選用，我們所采用的板材、管件、配件都是選用鍋內(nèi)外大型鋼企所生產(chǎn)，如日本宜興北海、上海寶鋼、西門-子觸摸屏、德國(guó)英飛凌 等等。隆澤機(jī)械廠所出設(shè)備均質(zhì)保一年，零部件以舊換新，終身免費(fèi)維修。

隆澤商家介紹

此外還有蒸煮鍋、夾層鍋、油炸鍋、拌餡鍋、臥式炒鍋、電磁鍋以及血豆腐生產(chǎn)線、雞蛋干生產(chǎn)線等設(shè)備均大量出售。歡迎廣大客戶前來(lái)我廠考察了解，祝您生意興隆。

葡萄蜜餞、海棠果脯、梨脯、草莓脯、藍(lán)莓脯、花脯、黑加侖脯、浸糖設(shè)備。很慶幸您在千千萬(wàn)萬(wàn)的信息中找到了我們?。?！諸城隆澤機(jī)械有限公司歡迎您~

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