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邯鄲常鴻糕點(diǎn)小吃培訓(xùn)大燴菜的制作

[小吃培訓(xùn)

糕點(diǎn)培訓(xùn)]

邯鄲市燴菜制作廠家

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[小吃培訓(xùn) 糕點(diǎn)培訓(xùn)]

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培訓(xùn)方式： 線下

大燴菜是一道美味的菜肴。寧武大燴菜，也叫家常粉菜。它的制作方法是：先將五花豬肉切片，下油鍋大炒成半熟，撈出備用，然后再將油拔過的山藥塊、白豆腐、白菜塊、土豆粉條一起燴于炒肉的鍋內(nèi)，并配入花椒粉、食鹽、姜絲、蔥段、蒜泥、辣椒等佐料。待菜燴至快熟時(shí)，將炒好的豬肉連湯油加入鍋內(nèi)，全熟后即可食用。
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