白酒貼牌定制正規(guī)的廠家

                                                                                  安徽豫皖酒業(yè)白酒廠、白酒加工、OEM白酒貼牌

安徽白酒廠對(duì)每個(gè)市場(chǎng)的白酒口感進(jìn)行綜合分析并記錄在檔，針對(duì)每個(gè)市場(chǎng)的不同口感專門調(diào)制，以保證適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口感，從而讓白酒代理商不再為白酒口感不適而煩惱！ 加工方式
1．品牌開發(fā)
經(jīng)銷商自己有或準(zhǔn)備申請(qǐng)注冊(cè)，自己組織包裝.酒瓶.瓶蓋來我廠裝酒。這種方式經(jīng)銷商自己承擔(dān)原材料押庫(kù)、破損、質(zhì)量等風(fēng)險(xiǎn)。我廠全權(quán)負(fù)責(zé)酒水口感、酒水質(zhì)量，并負(fù)責(zé)出具酒水質(zhì)檢報(bào)告。
2、OEM貼牌的方式
經(jīng)銷商有或已準(zhǔn)備申請(qǐng)注冊(cè)，直接委托我廠組織包裝、瓶子、瓶蓋生產(chǎn)成品酒，這種方式經(jīng)銷商不承擔(dān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的任何風(fēng)險(xiǎn)和損失。產(chǎn)品的質(zhì)量全權(quán)由我廠負(fù)責(zé)（并承擔(dān)因產(chǎn)品質(zhì)量造成的經(jīng)濟(jì)損失）。我廠免費(fèi)提供產(chǎn)品條形碼，同時(shí)負(fù)責(zé)將產(chǎn)品送四川省成都市技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)并出具質(zhì)檢報(bào)告。安徽豫皖酒業(yè)一站式白酒定制品牌開發(fā)  李總

：白酒分類：

固態(tài)白酒、固液結(jié)合法白酒、液態(tài)白酒

一：按所用酒曲和主要工藝分類在固態(tài)法白酒中主要種類有：

1）大曲酒

以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是大麥、小麥，再加上一定數(shù)量的豌豆。

大曲又分為：中溫曲、高溫曲、超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。

2）小曲酒

以稻米為原材料制成，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒

3）麩曲酒

以純培養(yǎng)的酒母作為糖化發(fā)酵劑，發(fā)酵時(shí)間較短，由于成產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠所采用，此類型的酒產(chǎn)量。

4）混曲法白酒

是大曲和小曲混用所釀成的酒。

5）其他糖化劑法白酒

以糖化酶為糖化劑，并添加釀酒活性或生香酵母發(fā)酵釀制而成的白酒。

二：固態(tài)結(jié)合法白酒的種類：

1）半固、半液發(fā)酵法白酒

以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒。

2）串香白酒

采用串香工藝制成，其代表有:四川沱牌酒等，另外還有一種香精串蒸發(fā)白酒，次酒是在香釀中加入香精后串蒸而得。

3）勾兌白酒

是將固態(tài)白酒（不少于10%）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適用比列進(jìn)行勾兌而成的白酒。

4）又稱“一步法”，成產(chǎn)工藝似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊。