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紅燒夾饃醬

夾饃醬供應(yīng)商

夾饃醬價格

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北京市香菇夾饃醬廠家

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品牌： 卓典
是否進(jìn)口： 是
原料與配料： 牛肉香菇豆豉花椒香蔥老姜黃豆
保質(zhì)期： 365天
凈重（規(guī)格）： 50kg
商品條形碼： bjhkj-854
衛(wèi)生許可證： nbhg-8654
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號： nhbg-892ljkh
生產(chǎn)廠家： 金鴻展食品有限公司
儲藏方法： 陰涼處
生產(chǎn)日期： 2019/08/08
售賣方式： 散裝
特產(chǎn)： 是
包裝規(guī)格： 白色塑料桶

夾饃醬制作方法：

材料：豆豉、菜籽油、豆瓣醬、香菇、姜、香蔥，花椒、淀粉、糖

制作步驟：

1、將香菇洗凈切成顆粒，在沸水中過一下?lián)瞥鰹r干備用；

2、將菜籽油燒熱后放入姜片爆香，然后下入豆瓣醬、豆豉翻炒；

3、待炒出香味后，放入香菇炒熟可添水少量；

4、水開后放入糖大火炒一下，放入蒜粒，水快收完時倒入濕淀粉勾芡起鍋即可。

注意事項：制作過程中勤翻動，防止糊鍋；這個熟醬不許加鹽，因豆瓣醬和豆豉都是咸的；糖可適量添加。

夾饃醬不但可以用來炒菜、炒肉、燉肉，做紅燒肉、紅燒茄子都是非常棒的。

夾饃醬最經(jīng)典的吃法就是：把小香蔥切成段，和夾饃醬一起放到碗里，在微波爐或者電磁爐上蒸一下，用來蘸饅頭、拌米飯、拌面條是非常棒的。

蘸饅頭

拌米飯

拌面

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注冊資金：100萬-500萬

聯(lián)系人：李根法

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