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蘿卜干烘干
蘿卜干,是指曬干的蘿卜,是國內(nèi)大眾喜愛一種獨(dú)具風(fēng)味的易保存干蔬菜。富含維生素B,鐵質(zhì)含量除金針菜外高過其他食物。蘿卜干在潮汕稱菜脯,咸香脆口,消食開胃,與潮汕咸菜、魚露并稱潮汕三寶。上杭蘿卜干色澤金黃,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。
蘿卜干烘干工藝
1、把新鮮的蘿卜清洗干凈,進(jìn)行切塊切條處理;
2、腌切好的蘿卜用重物進(jìn)行烘干前脫水,有利于提高烘干效率;
3、把蘿卜擺好在推車上,推入烘房準(zhǔn)備進(jìn)行烘干;
4、放滿后即可關(guān)上門,設(shè)置時間溫度濕度控制,10-18度可根據(jù)自己需求調(diào)整,烘至4-6小時即可完成。
西萊特蘿卜干烘干機(jī)的技術(shù)特性
1、接近自然干燥溫度,表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部內(nèi)部水分向表面遷移的速度接近,烘干果品,蔬菜等級高。
2、保留物料的天然顏色,色澤鮮艷,美麗。
3、保留物料的維生素,營養(yǎng)價(jià)值高。
4、烘干室內(nèi)的熱風(fēng)介質(zhì)速度和干燥速度、物料形式物料的物性關(guān)系科學(xué)合理。
5、干燥控制在一定的溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行,以確保物料在烘干的過程中,保持成分不變化。
蘿卜干烘干房的特點(diǎn)
1、干花優(yōu)品率高,色澤好,不易破碎;
2、節(jié)能,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)保;
3、全程智能控溫控濕,實(shí)現(xiàn)無人值守。
西萊特烘干機(jī)6大優(yōu)勢
西萊特烘干機(jī)小身體擁有大能量,傳統(tǒng)的燃煤、燃?xì)?、鍋爐等烘干方式不僅耗時,耗力,耗人而且還存在安全隱患、污染隱患、食品衛(wèi)生隱患等弊端。在講究綠色化生產(chǎn)時代當(dāng)前必然會遭到取代和淘汰,選擇西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)節(jié)能、、智能、安全 ,從此告別勞民又傷財(cái)!
廣州市西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)三道熱回收技術(shù)相比其他傳統(tǒng)的電加熱、燃油、燃煤鍋爐、燃?xì)忮仩t,平均熱效率更高,能效單價(jià)費(fèi)用更低,且使用時無污染排放,使用電氣分離技術(shù)更安全,智能觸屏微電腦控制更方便。
西萊特烘干機(jī)利用逆卡諾原理,依靠少量的電能吸收空氣中免費(fèi)的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi)(輸入一度電能量能產(chǎn)生4度電熱能),實(shí)現(xiàn)烘干房溫度提高,配合響應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。西萊特空氣能烘干機(jī)是由壓縮機(jī)、冷凝器(加熱器)、節(jié)流裝置(電子膨脹器)、蒸發(fā)器(吸熱器)、壓縮機(jī)等構(gòu)成一個制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。通過這些裝置的整合,實(shí)現(xiàn)干燥物料的效果。
蘿卜烘干機(jī)其余型號



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