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黃燜雞米飯做法黃燜雞米飯技術(shù)學(xué)習(xí) 黃燜雞米飯

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黃燜雞米飯技術(shù)學(xué)習(xí)

黃燜雞米飯秘制醬料

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北京市黃燜雞米飯做法廠家

價(jià)格： 電議

物流： 北京市大興區(qū)| 賣家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 1325件

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黃燜雞米飯： 全套技術(shù)包教包會(huì)
食材： 雞肉米飯
醬汁： 秘制醬料

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二、黃燜雞米飯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是源自山東省傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺(jué)，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。

黃燜雞米飯采用獨(dú)特醬料工藝技術(shù)，選用二十余種滋補(bǔ)香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤靚麗，肉質(zhì)滑嫩。

三、黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容：

1、黃燜雞米飯所需食材的選擇認(rèn)識(shí)

2、黃燜雞米飯秘制醬料制作配方

3、黃燜雞米飯秘制五香油的制作

4、黃燜雞米飯的制作技巧，重點(diǎn)火候，量的掌握

5、黃燜雞米飯成品收汁、調(diào)色技巧

6、開店選址，提供原材料的進(jìn)貨渠道，讓你貨比三家，全心全意助你開店成功。