[云霧筍高山 石竹筍 小竹筍 楠竹筍]
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筍干泡發(fā)快速的方法
方法一:
1、按照用量(兩片筍干是一整棵筍芽,泡好后可炒1盤)把筍干放入涼水中浸泡1-2小時;
2、洗凈后放入高壓鍋內(nèi),用涼水浸沒,在煤氣灶上煮開。煮開跑氣后,用小火接著煮40分鐘,讓鍋保持沸騰狀態(tài)。
3、鍋涼后,把發(fā)好的筍干用清水洗凈,即可烹飪。
4、如果筍干一次發(fā)多了,可以一直在涼水盆里泡著,每天早晚各換一次水就行。也可把筍干放入冰箱冷凍,吃時取出化開即可。
方法二:
1.用清水浸泡2天以上,3天也行,期間換水?dāng)?shù)次,每次洗一下再用水浸泡,可去除一些煙味。
2.泡好的筍干用高壓鍋煮半小時,撈出清洗。
3.切片,再清水泡一下。就可以炒菜了,燉臘肉臘骨頭神馬的也好吃。
注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:張皓
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移動手機:15877982802
企業(yè)地址:湖南 株洲市 炎陵縣