米粉熱泵烘干機(jī)米粉干燥設(shè)備-廣州西萊特污水處理設(shè)備有限公司

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米粉烘干

米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區(qū)非常流行的美食。米粉以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者（尤其南方消費(fèi)者）的喜愛。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片（擠絲）—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。 

米粉烘干機(jī)產(chǎn)品展示圖

米粉烘干工藝

　　低溫區(qū)：將米粉的表面水份在本區(qū)間內(nèi)盡可能的脫掉，逐步增加米粉的溫度，使米粉內(nèi)外溫度一致，本區(qū)間溫度設(shè)定在25左右。

　　高溫區(qū)：米粉進(jìn)入高溫區(qū)后，內(nèi)部水份就被逐步地蒸發(fā)出來并排出米粉外，米粉干燥均勻，成型好，進(jìn)入冷卻區(qū)的米粉水份基本保持在13%左右，因?yàn)樗葸^份烤干，米粉容易爆斷，本區(qū)間溫度控制在38-42之間。

　　冷卻區(qū)：進(jìn)入冷卻區(qū)后，米粉的整過制作過程基本完成，米粉降溫過快，造成表面溫度過低，內(nèi)部溫度高，內(nèi)部部分水份不易排出，同樣會造成氣泡粉，也就是常說的花粉，米粉也容易爆斷，煮粉的過程中容易斷粉，因此本區(qū)間是一個(gè)溫度遞減的過程，根據(jù)氣候狀況和米粉的實(shí)際干濕狀況來控制溫度。

烘烤時(shí)間一般控制在8小時(shí)至12小時(shí)以上。上面的是移動式的米粉烘干工藝，對于產(chǎn)量較低的米粉烘干項(xiàng)目，可使用間歇批次生產(chǎn)的固定烘干房，但是物料的烘干原則亦可大體參照上述的設(shè)定。

米粉烘干溫馨提示

1、米粉烘干過程中要注意溫度和濕度的控制。

2、米粉在擺放的時(shí)候不要太厚，注意均勻程度，否則會影響烘干的均勻效果。

西萊特產(chǎn)品優(yōu)勢

1. 使用不受天氣限制：全天候24小時(shí)智能運(yùn)行，風(fēng)雨天氣不受影響。
2. 節(jié)能省電：西萊特空氣能烘干機(jī)比普通干燥設(shè)備節(jié)能60%以上，西萊特站在客戶的角度出發(fā)，為客戶減低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)效益化。
3.  烘干效果好、烘干均勻：采用空氣能烘干機(jī)進(jìn)行干燥，能夠使烘干成本在色澤、體形、香味上保存很好的效果，最主要克服了烘干不均勻的問題，也效果的延長了存儲時(shí)間，也不會出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象。
4.  占地面積?。何魅R特烘干機(jī)采用獨(dú)特的烘干房設(shè)計(jì)，能夠節(jié)省大量場地，幫助客戶節(jié)省場地租金。
5.  智能運(yùn)行、無需專人看守：采用獨(dú)特的工作原理，烘干過程人工翻轉(zhuǎn)，全部采用自動化，機(jī)組自動運(yùn)行。
6.  安全環(huán)保：空氣能烘干機(jī)采用的是清潔能源電能，對烘干物料和環(huán)境都沒有污染，另外不無觸電漏電、易燃著火，也無需年審檢查。
7.  熱能利用率高：采用封閉式的除濕模式，無需向外界排放廢熱，排濕系統(tǒng)采用了3到廢熱回收技術(shù)，快速排出水分不會損失熱量。
8.  設(shè)備使用壽命長：正常使用15年，一次投入，長期產(chǎn)生效益。
9. 應(yīng)用領(lǐng)域廣：一機(jī)多用，可以使用在農(nóng)產(chǎn)品、食品、水產(chǎn)品、中藥材等領(lǐng)域烘干，實(shí)現(xiàn)了“一機(jī)烘遍天下物”

工作原理

設(shè)計(jì)3道熱回收技術(shù)，讓您的熱量沒有損失，

節(jié)能減排！

應(yīng)用領(lǐng)域廣  一機(jī)多用

西萊特空氣能節(jié)能烘干機(jī)不僅能夠烘米粉，還能運(yùn)用在其他領(lǐng)域，可以說擁有西萊特烘干機(jī)，解決所以烘干問題，真正體現(xiàn)到一機(jī)多用的效果，一機(jī)烘遍天下物一機(jī)烘遍天下物，西萊特?zé)岜煤娓蓹C(jī)應(yīng)用領(lǐng)域廣泛：在中藥材、木材、農(nóng)產(chǎn)品、食品、海產(chǎn)品、工業(yè)品、果蔬花茶等領(lǐng)域都適用，想烘就烘，烘出品質(zhì)，烘出健康，烘出不一樣的時(shí)代感。選擇更專業(yè)，選擇更正確，選擇環(huán)保節(jié)能，選擇西萊特。