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[綠豆多肽 山東綠豆肽 優(yōu)質(zhì)綠豆肽]
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綠豆肽是以綠豆蛋白為原料,經(jīng)酶解、分離、膜濾、濃縮干燥而成的小分子產(chǎn)品。 據(jù)中醫(yī)大詞典記載,綠豆有防暑、解毒的功效。這次開(kāi)發(fā)的綠豆肽是一種富含二肽、三肽的低分子肽。這個(gè)產(chǎn)品增加了綠豆的效果,作為肽原料被寄予了多種健康功能的厚望。 1、產(chǎn)品的氨基酸組成 本公司生產(chǎn)的綠豆肽粉,富含各種氨基酸,尤其是賴氨酸含量更甚,同時(shí),還富含各種維生素(硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E等)和各種微量元素(鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、硒等)氨基酸總量超過(guò)90%,符合谷類蛋白的特性。 2、分子量分布 經(jīng)國(guó)家部門(mén)測(cè)試中心檢測(cè)顯示:本公司生產(chǎn)的綠豆肽分子量均在1000D以下,主要集中在130~1000D之間,占63.00%,其中范圍在130~500D的組分占54.00%,屬于寡肽系列。 3、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) 我公司生產(chǎn)的綠豆肽為淡黃色固體粉末,其中含有80~90%蛋白質(zhì)、4~7%水分,其中酸溶蛋白質(zhì)達(dá)到80%以上,基酸含量控制在3%以下,不含脂肪、碳水化合物、膽固醇等,無(wú)任何添加劑、防腐劑及有機(jī)殘留。 4、產(chǎn)品特點(diǎn) ■ 與其他肽類物質(zhì)不同,綠豆肽不但能完全溶解于水,而且還溶解于酒精中;; ■ 改變了綠豆蛋白口感差、水溶性不好的缺點(diǎn); ■ 具有很好的穩(wěn)定性,酸、熱組分不改變,溶解性不受影響; ■ 具有豐富的支鏈氨基酸,含量≥20%; ■ 基酸含量低,保證了產(chǎn)品的純度; ■ 分子量主要分布在130~750D之間,屬于寡肽混合物;
牡蠣肽 魚(yú)膠原蛋白肽 白蛋白肽 海參腸肽 玉米低聚肽 大米肽 小麥低聚肽 大豆肽
注冊(cè)資金:1000萬(wàn)-5000萬(wàn)
聯(lián)系人:張貴文
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