創(chuàng)利灃供應(yīng)周口市饅頭生產(chǎn)線設(shè)備 和面提升機(jī) 饅頭機(jī) S彎整形機(jī) 擺盤機(jī)

饅頭生產(chǎn)線是依據(jù)面團(tuán)成型原理和饅頭工藝要求設(shè)計而成的饅頭生產(chǎn)設(shè)備，在和面、壓片、卷片、成型、整型等過程中，充分考慮了模擬手工的受力方式，在充分保證了饅頭的傳統(tǒng)工藝和口味的同時，更大程度上解放了勞動力，實(shí)現(xiàn)了饅頭的規(guī)?；a(chǎn)，為推動主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了可能。 饅頭生產(chǎn)線采用光電感應(yīng)、電磁感應(yīng)、人機(jī)界面、微電腦編程、語音系統(tǒng)、蒸汽、新材料、仿生技術(shù)等前沿學(xué)科技術(shù)，自動化程度較高。所用材料以及外包裝材料等：所有與面相接觸的材料均為符合食品要求的不銹鋼、聚丙烯、尼龍1010等，設(shè)備外封為不銹鋼和聚碳酸酯板。 具有傳統(tǒng)手工饅頭的風(fēng)味，口感筋道、表皮光亮，并且能解決饅頭的保鮮問題。 日產(chǎn)量適中 日處理面粉3-6噸，即可以滿足規(guī)模化工業(yè)生產(chǎn)的需要，同時也適合店面小規(guī)模生產(chǎn)；規(guī)模生產(chǎn)，一機(jī)多能，可生產(chǎn)圓型滿頭、方饅頭、層狀饅頭、花卷等十幾個品種的饅頭。 操作性能優(yōu) 饅頭一次成型率高，品質(zhì)穩(wěn)定，操作便捷，勞動強(qiáng)度低。所需生產(chǎn)人員：每班需要生產(chǎn)人員2-4人。 4設(shè)備的優(yōu)勢編輯 1）速度高，生產(chǎn)快，平均每分鐘人工20個，傳統(tǒng)設(shè)備60個，本生產(chǎn)線120個； 2）產(chǎn)能高，成本低，為客戶降低了人力成本，增加了市場競爭力，人工平均產(chǎn)能每人每天2袋面粉，傳統(tǒng)設(shè)備每人每天8袋面粉，本生產(chǎn)線每人每天60袋面粉 3）口感好，饅頭生產(chǎn)線采用傳統(tǒng)手工工藝，口感筋道、表皮光亮。分析：人工缺點(diǎn)-體力有限，揉面不夠，質(zhì)量不穩(wěn)，傳統(tǒng)對輥式或強(qiáng)制式成型設(shè)備缺點(diǎn)-饅頭面筋網(wǎng)絡(luò)被絞壞，造成饅頭成渣無味；本生產(chǎn)線優(yōu)勢-多程序壓面，無撕毀破壞，饅頭有勁道，表皮光亮，口感香甜。 4）：原料脫離人工，實(shí)現(xiàn)了無菌化生產(chǎn)，為企業(yè)做大做強(qiáng)提供了有力保障。 5產(chǎn)品工藝編輯 饅頭生產(chǎn)線設(shè)備中的機(jī)頭、機(jī)體、絞龍、面斗、干面盒、外殼等部件，這些部件均采用不銹鋼材料制作而成，這樣就解決了饅頭機(jī)的銹蝕問題，使得生產(chǎn)出來的饅頭更衛(wèi)生，吃起來更放心。同時供面部位采用了微電腦數(shù)控?zé)o極變速輸送帶送面，這解決了送面不均、不足、剩面、面團(tuán)發(fā)熱等現(xiàn)象。酸、堿、鹽對表面無任何腐蝕。另外在面盒下面加裝了可調(diào)干面粉流量的活動插板，配備新工藝成型輥，具有不粘性能，不粘面料，所以饅頭成型完整、光潔，避免了因面粉干濕度和天氣等原因造成的饅頭配坯粗糙、粘成型輥，往成型輥上手工撒面的煩惱，從而減少了勞動強(qiáng)度，增加了饅頭的質(zhì)量。每次工作完畢，不用清理面輥。