中小型蘇打水流水線設(shè)備新型蘇打水灌裝機(jī)械

河南科之信實(shí)業(yè)有限公司

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

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一、蘇打水設(shè)備選型

1 設(shè)備選型原則

在進(jìn)行設(shè)備選型時(shí)必須遵循以下原則:

（1）必須滿足生產(chǎn)工藝要求。

（2）選用的設(shè)備要生產(chǎn)效率高，耗能低，且結(jié)構(gòu)緊湊，占有空間及地面小，操作勞動(dòng)強(qiáng)度低，清洗、維修方便，安全可靠。

（3）所選用的設(shè)備應(yīng)滿足食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求，易清洗裝拆，不對(duì)食品造成污染。

（4）選用設(shè)備時(shí)應(yīng)盡量考慮選用配套的、連續(xù)式、自動(dòng)化程度較高的設(shè)備。

（5）應(yīng)盡量選用通用設(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)定型設(shè)備以及實(shí)踐證明有效的設(shè)備。

（6）對(duì)一些關(guān)鍵又易出故障的設(shè)備，應(yīng)適當(dāng)考慮設(shè)備有足夠的富裕量。

（7）設(shè)備的結(jié)構(gòu)應(yīng)合理，所用材料能適應(yīng)各種工作條件（溫度、壓力、濕度、酸堿度等）。

二、蘇打水生產(chǎn)所需設(shè)備 

1  輸水泵

  原水的儲(chǔ)存罐在廠區(qū)外的大型儲(chǔ)罐里，通過輸水泵將原水引入廠區(qū)內(nèi)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，輸水泵有流量計(jì)，每小時(shí)都有固定的輸水量，當(dāng)?shù)竭_(dá)輸水量就會(huì)停止工作，輸水泵有全自動(dòng)和人工控制，經(jīng)計(jì)算蘇打水的班產(chǎn)量為19047.62kg，每班8小時(shí)，工作時(shí)間為6小時(shí)，所以需要的原水的量為19047.62÷3147.60kg/h，由于設(shè)備不能滿負(fù)荷運(yùn)作，所以設(shè)設(shè)備的有效工作能力為75%，故需要設(shè)備的生產(chǎn)能力為3147.60÷0.75=4232.80kg/h，所

2  活性炭過濾機(jī)

  活性炭過濾的班產(chǎn)量為30219.70kg，每班8小時(shí)，工作時(shí)間為6小時(shí)，所以需要的蒸煮鍋的生產(chǎn)能力為，由于設(shè)備不能滿負(fù)荷運(yùn)作，所以設(shè)設(shè)備的有效工作能力為75%，故需要設(shè)備的生產(chǎn)能力為，所選的設(shè)備

3 微孔過濾機(jī)

微孔過濾的班產(chǎn)量為29313.10kg，每班8小時(shí)，工作時(shí)間為6小時(shí)，所以需要的蒸煮鍋的生產(chǎn)能力為，由于設(shè)備不能滿負(fù)荷運(yùn)作，所以設(shè)設(shè)備的有效工作能力為75%，故需要設(shè)備的生產(chǎn)能力為

4 調(diào)配罐

    調(diào)配罐的設(shè)計(jì)及選型比較簡單，一般給出公稱的容積及物料的物理性質(zhì)就可以設(shè)計(jì)生產(chǎn)了。調(diào)配罐的用途較廣泛屬通用性不銹鋼儲(chǔ)存容器。不銹鋼暫存儲(chǔ)罐有液位計(jì)接口、呼吸器接口、溫度計(jì)接口、CIP清洗口、視鏡、防爆視燈、SIP口、進(jìn)出液口及人孔等。調(diào)配時(shí)間為30min，調(diào)配好后進(jìn)行檢驗(yàn)，使溶液ph在7.2-8.0范圍內(nèi)。達(dá)到符合標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)入下一工段。

調(diào)配罐的班產(chǎn)量為20333.91kg，每班8小時(shí)，工作時(shí)間為6小時(shí)，所以需要的調(diào)配罐的生產(chǎn)能力為，由于設(shè)備不能滿負(fù)荷運(yùn)作，所以設(shè)設(shè)備的有效工作能力為75%，故需要設(shè)備的生產(chǎn)能力

  

5 臭氧機(jī)

臭氧機(jī)通過利用臭氧的強(qiáng)氧化性殺死前面設(shè)備無法殺死的菌種。通過臭氧后生產(chǎn)出健康的產(chǎn)品。

臭氧機(jī)的班產(chǎn)量為20293.24kg，每班8小時(shí)，工作時(shí)間為6小時(shí)，所以需要的臭氧的生產(chǎn)能力為，由于設(shè)備不能滿負(fù)荷運(yùn)作，所以設(shè)設(shè)備的有效工作能力為75%，故需要設(shè)備的生產(chǎn)能力為

6 灌裝機(jī)

無菌灌裝機(jī)廣泛應(yīng)用于果汁，果漿和果醬等流體食品的無菌包裝。室溫下，產(chǎn)品可保存一年以上，可省去低溫冷藏運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。無菌灌裝機(jī)與機(jī)直接相連，經(jīng)后直接灌裝。

經(jīng)計(jì)算灌裝機(jī)的班產(chǎn)量為19085.79kg，每班8小時(shí)，工作時(shí)間為6小時(shí)，所以需要的暫存罐的生產(chǎn)能力為，由于設(shè)備不能滿負(fù)荷運(yùn)作，所以設(shè)設(shè)備的有效工作能力為75%，故需要設(shè)備的生產(chǎn)能力為，每瓶為380g，所以每小時(shí)生產(chǎn)11162瓶，每分鐘生產(chǎn)186瓶，所選設(shè)備性能如表4-6。

 該灌裝機(jī)包括

自動(dòng)沖瓶機(jī)： 直徑0.8米╳ 高1.5米

常壓12頭灌裝機(jī):長0.9米╳ 寬0.9米╳ 高1.6米

自動(dòng)旋蓋機(jī): 長0.9米╳ 寬0.8米╳ 高1.6米

輸送臺(tái): 長0.6米╳ 寬0.6米╳ 高0.86米

總長: 7.6米(加輸送鏈條)

 

7 噴碼機(jī)

噴 印速度快、性能穩(wěn)定。適用材料范圍廣，可標(biāo)刻絕大部分非金屬材料。設(shè)備可通過調(diào)節(jié)激光輸出的功率，控制雕刻的深淺，不僅可對(duì)加工材料進(jìn)行表面噴印，還可以 對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行深度雕刻和切割，極大的豐富了產(chǎn)品的加工表現(xiàn)力，軟件具有強(qiáng)大的自動(dòng)編碼功能，可標(biāo)記序列號(hào)、日期、時(shí)間、條形碼等，亦可與自動(dòng)防偽防串貨系統(tǒng) 配合使用，噴印行數(shù)不受限制。并適合現(xiàn)代流水生產(chǎn)線的生產(chǎn)特點(diǎn)。所選設(shè)備參數(shù)見表4-7

表4-7 噴碼機(jī)

8 貼標(biāo)機(jī)

是以粘合劑把紙或金屬箔標(biāo)簽粘貼在規(guī)定的包裝容器上的設(shè)備。貼標(biāo)簽機(jī)是現(xiàn)代包裝不可缺少的組成部分。GL-BA貼標(biāo)機(jī)高速穩(wěn)定，使用壽命長，安全性能好，運(yùn)轉(zhuǎn)成本低廉，更換包裝物容易。所選設(shè)備參數(shù)見表4-8。

9 CIP清洗系統(tǒng)

    CIP 就地清洗機(jī)利用離心泵清洗液在物料管道和設(shè)備容器內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)，達(dá)到清洗的目的。因此不需對(duì)管道設(shè)備解體，可以提高設(shè)備利用率，減輕人工勞動(dòng)強(qiáng)度。能使 生產(chǎn)計(jì)劃合理化及提高生產(chǎn)能力，與手洗相比，不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果還能提高產(chǎn)品質(zhì)量，還能防止作業(yè)中的危險(xiǎn)，節(jié)省清洗劑、蒸汽、水及生產(chǎn) 成本等多方面的優(yōu)點(diǎn)。所選設(shè)備參數(shù)見表4-9。

 

三、生產(chǎn)車間平面布置原則

在生產(chǎn)車間平面布置時(shí)必須遵循以下原則:

1.首先滿足生產(chǎn)、衛(wèi)生方面的要求，同時(shí)還必須從本車間在總平面圖上的位置、與其他車間或部門間的關(guān)系以及發(fā)展前景等方面，滿足總體設(shè)計(jì)的要求。

2.設(shè)備布置要盡量按流水線安排，但有些特殊設(shè)備可按同類型作適當(dāng)集中，務(wù)必使生產(chǎn)過程占地*少，生產(chǎn)周期*短，操作*方便。

3.在進(jìn)行生產(chǎn)車間設(shè)備布置時(shí)，應(yīng)考慮到進(jìn)行多品種生產(chǎn)的可能，并留有適當(dāng)?shù)挠嗟兀员沆`活調(diào)動(dòng)和更換設(shè)備。同時(shí)，還應(yīng)注意操作臺(tái)之間、設(shè)備之間的間距和設(shè)備與建筑物的安全維修距離，既要保證操作方便，又要保證維修裝拆和清潔衛(wèi)生的方便。

4.生產(chǎn)車間與其他車間的各工序要相互配合，保證各物流運(yùn)輸通暢，避免重復(fù)往返，力求縮短物流的運(yùn)輸距離。

5.必須考慮生產(chǎn)衛(wèi)生和勞動(dòng)保護(hù)。首先滿足生產(chǎn)、衛(wèi)生方面的要求，同時(shí)還必須從本車間在總平面圖上的位置、與其他車間或部門間的關(guān)系以及發(fā)展前景等方面，滿足總體設(shè)計(jì)的要求。

6.應(yīng)注意車間的采光、通風(fēng)、采暖、降溫等設(shè)施。對(duì)散發(fā)熱量、氣味及有腐蝕性的介質(zhì)，要單獨(dú)集中布置。對(duì)空壓機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、真空泵房等既要分隔，又要盡可能接近使用地點(diǎn)，以減少輸送管路及管路損失。

7.可以設(shè)在室外的設(shè)備，盡可能設(shè)在室外，上面可加蓋防雨、防曬棚。

8.車間的門窗：每個(gè)車間必須有兩道以上的門。作為人流、貨流和設(shè)備的出入口門的規(guī)格應(yīng)比設(shè)備高0.6～1.0m，比設(shè)備寬的0.2～0.5m。為滿足貨物或交通工具進(jìn)出，門的規(guī)格應(yīng)比裝貨物后的車輛高出0.4m以上，寬出0.3ｍ以上。

9.每一個(gè)設(shè)備都有考慮一定地位，包括設(shè)備本身所占用的地位，設(shè)備附屬裝置所占地 位，操作地位，設(shè)備檢修拆卸地位以及設(shè)備與設(shè)備、設(shè)備與建筑物間的安全距離等。

10.設(shè)備布置應(yīng)考慮為操作工人能管理多少臺(tái)設(shè)備或多少種設(shè)備創(chuàng)造條件。

11設(shè)備布置不宜過擠或過松，宜盡量對(duì)稱緊湊，排列整齊，充分利用空間。

12.要考慮相同設(shè)備或相似設(shè)備互換使用的可能性和方便性。

13.設(shè)備的自動(dòng)測(cè)量儀表要集中控制，閥門控制盡量集中，便于工人操作。

14.滿足生產(chǎn)的要求，同時(shí)，還必須從本車間在總平面圖上的位置，與其他車間或部門間的關(guān)系，以及發(fā)展前景等方面，滿足總體設(shè)計(jì)的要求。

15.布置生產(chǎn)車間的設(shè)備時(shí)要考慮到今后生產(chǎn)多種產(chǎn)品的可能,以便靈活調(diào)動(dòng)設(shè)備,并留有適當(dāng)?shù)挠嗟亍Ｔ谶M(jìn)行生產(chǎn)車間設(shè)備布置時(shí)，應(yīng)考慮到進(jìn)行多品種生產(chǎn)的可能，以便靈活調(diào)動(dòng)設(shè)備，并留有適當(dāng)?shù)挠嗟?，以便更換設(shè)備。同時(shí)，還應(yīng)注意設(shè)備相互間的間距和設(shè)備與建筑物的安全維修距離。既要操作方便，又要保證維修裝拆和清潔衛(wèi)生的方便。

四、蘇打水的生產(chǎn)工藝

　　原水→預(yù)處理粗濾→反滲透式超濾→無菌儲(chǔ)罐→調(diào)配罐調(diào)配→臭氧消毒→精密過濾→灌裝封蓋→檢驗(yàn)→噴碼→縮標(biāo)→裝箱→瓶裝蘇打水成品

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司提供整套蘇打水生產(chǎn)線，公司主營純凈水、礦泉水生產(chǎn)線；蘇打水、竹葉水生產(chǎn)線；果汁、濃縮果汁生產(chǎn)線；茶飲料、醋飲料生產(chǎn)線；碳酸、維C飲料生產(chǎn)線；八寶粥生產(chǎn)線；植物蛋白、乳制品生產(chǎn)線；葡萄酒整套生產(chǎn)線；啤酒、白酒整套生產(chǎn)線；制藥、化工、生物發(fā)酵等各種單機(jī)設(shè)備及衛(wèi)生管件，可來圖定做加工設(shè)備?？菩艡C(jī)械為您提供項(xiàng)目咨詢、建廠指導(dǎo)、技術(shù)配方、工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)等“一條龍”交鑰匙工程。

五、科信公司業(yè)績展示

許昌三九時(shí)邁食品有限公司大型水線、蛋白飲料生產(chǎn)線、功能飲料生產(chǎn)線

貴州省堂生物科技有限責(zé)任公司薏仁米酒大型生產(chǎn)線

河南中萬農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司酵素飲品生產(chǎn)線

安徽詹氏食品股份有限公司蛋白飲料生產(chǎn)線

山南天瑞農(nóng)蓄產(chǎn)品加工有限公司八寶粥飲料生產(chǎn)線

遼寧天豪飲品有限責(zé)任公司飲料生產(chǎn)線前段調(diào)配系統(tǒng)

湖北華蒜豆生物科技有限公司酵素飲品生產(chǎn)線

杭州國光旅游用品有限公司大型配料罐設(shè)備

內(nèi)蒙古佟明阡禾食品有限責(zé)任公司粗糧飲料生產(chǎn)線

新疆友順達(dá)國際貿(mào)易有限公司含氣飲料生產(chǎn)線

河南科技大學(xué)（guojiaji實(shí)驗(yàn)室設(shè)備） 果汁和發(fā)酵酒的實(shí)驗(yàn)設(shè)備

河北益齡生物科技有限公司口服液生產(chǎn)線

新鄉(xiāng)甜太陽集團(tuán)公司果汁飲料生產(chǎn)線

岷縣六六野草莓飲料有限公司草莓汁飲料生產(chǎn)線

甘肅華羚乳品股份有限公司乳品前處理設(shè)備

湖北宜昌長陽葛美生物科技有限公司葛汁飲料生產(chǎn)線

遼寧華寶天地酵素有限公司化妝品前處理及液態(tài)發(fā)酵設(shè)備

海城市東匯食品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線

黑龍江飲品有限公司香蕉牛奶調(diào)配系統(tǒng)

洛陽康露飲品有限公司大桶水生產(chǎn)線、小瓶水生產(chǎn)線

安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線

桐柏怡神源飲品有限公司茶生產(chǎn)線

葛紅山食品有限公司大桶水生產(chǎn)線、小瓶水生產(chǎn)線

安康市鴻盛酒業(yè)有限公司黃酒生產(chǎn)線

寧夏銀川東君乳業(yè)有限公司全自動(dòng)理瓶機(jī)及發(fā)酵罐

吳忠市眾伊飲料有限公司果汁飲料生產(chǎn)線

福建新滋補(bǔ)生物科技有限公司燕窩生產(chǎn)線

禮縣河畔溝純凈水加工廠小瓶水生產(chǎn)線

河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調(diào)配系統(tǒng)

北京圣祥乳業(yè)后道包裝設(shè)備

湖北山爾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司木瓜片生產(chǎn)線

貴州祥祥記原生食品有限責(zé)任公司果汁飲料生產(chǎn)線

甘肅回味食品有限責(zé)任公司番茄醬生產(chǎn)線

都是伙夫（北京）食品科技有限公司山楂汁飲料生產(chǎn)線

漯河花花牛發(fā)酵配料罐設(shè)備

河南寶樂奶業(yè)有限公司乳品配套生產(chǎn)線

南街村食品飲料公司灌裝生產(chǎn)線

六、科信公司部分工程狀況展示  

溫州科信公司售后服務(wù)

   1、設(shè)備的安裝調(diào)試

根據(jù)不同的生產(chǎn)設(shè)備委派有經(jīng)驗(yàn)專業(yè)技師、工程師負(fù)責(zé)安裝調(diào)試，按合同要求按期完成其工作，并驗(yàn)收合格進(jìn)入正常生產(chǎn)。

  2、服務(wù)時(shí)間承諾

生產(chǎn)設(shè)備到達(dá)顧客廠房前請(qǐng)與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)間，根據(jù)要求會(huì)按期到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，

設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時(shí)，直接反饋到售后服務(wù)部，工作時(shí)間外請(qǐng)于合同當(dāng)事人或營銷負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，當(dāng)接到通知后12小時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。

  3、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)外，可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項(xiàng)技術(shù)的培訓(xùn)，根據(jù)實(shí)際需要將邀請(qǐng)顧客到我公司飲料生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)廠、樣板廠接受培訓(xùn)。

  4、定期巡回服務(wù)

根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求，按計(jì)劃分期分批走訪用戶，隨時(shí)解決顧客在生產(chǎn)中的問題，并通過總結(jié)持續(xù)改進(jìn)，以達(dá)到顧客滿意。屆時(shí)請(qǐng)顧客認(rèn)真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。

  5、質(zhì)量承諾

   溫州市科信輕工機(jī)械有限公司所提供的設(shè)備保證是全新、可靠的，符合工藝要求的產(chǎn)品，并自交貨之日起保質(zhì)一年,

公司一貫宗旨：

精心設(shè)計(jì)  精心制造 精益管理  精誠服務(wù)

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

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