[神豆腐、樹葉豆腐、豆腐柴]
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選擇豆腐柴新鮮葉片,經(jīng)去雜、清洗、低溫烘干、低溫粉碎、定量包裝等工序精心制作而成。既保留了豆腐柴原有的顏色、物理成分、氣味和味道,也打破了傳統(tǒng)食用新鮮豆腐柴豆腐所受時(shí)間、地區(qū)、制作難度高、不易儲(chǔ)存等缺點(diǎn)的限制。通過加水,搖晃、靜置三個(gè)步驟即可得到成品,讓這道傳統(tǒng)美食的制作變得較為簡單和具有可操作性。在傳承傳統(tǒng)食用習(xí)俗的基礎(chǔ)上,也為更多的如果凍、奶茶、面包、面條、抹茶等食品新特色賦予了可能。
注冊(cè)資金:尚未完善
聯(lián)系人:李嬌
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移動(dòng)手機(jī):15549211235
企業(yè)地址:湖北 恩施土家族苗族自治州 利川市