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供應(yīng)微波解凍機/微波解凍設(shè)備/微波解凍機報價/微波解凍設(shè)備生產(chǎn)廠

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廣州市微波解凍機廠家

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供應(yīng)微波解凍機/微波解凍設(shè)備/微波解凍機報價/微波解凍設(shè)備生產(chǎn)廠
微波解凍設(shè)備是使凍物料整體加熱升溫，溫度由深凍溫度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰點溫度（0~-4 C左右）。微波解凍具有凍物料整體回溫、回溫溫度梯度小，即溫度均勻性好且需時間短，以及溫升速率易控制等特點的微波設(shè)備。這些特點使凍物料解凍達(dá)到較理想狀態(tài)：
（1）凍物料能整體加熱回溫，減少了凍品的解凍層之間溫度不均勻性，不存在如常規(guī)法解凍時凍品出現(xiàn)再結(jié)晶現(xiàn)象；
（2）解凍過程所需時間短，等微生物不易繁殖生長；
（3）微波加熱無熱慣性。凍物料溫升速率由微波輸出功率大小，或者說微波供能速率控制，相互具有同步性。微波解凍的最終溫度一般選擇在-2─-4 C為宜，此時凍品無滴水，也能用刀切割加工。
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