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| 食醋游離礦酸檢測試劑使用說明 【適用范圍】本速測盒用于食醋中游離礦酸的快速檢測。 【檢測原理】 食醋中主要成分是(含量在3.5% 以上)并含有其他少量的有機酸。國家衛(wèi)生標準規(guī)定,以糧食為原料釀造的食醋,不得有游離礦酸(、、、等無機酸及有機酸)存在。以非食用酸配制的食用醋中可檢出游離礦酸,或在被污染了的食用醋中也常能檢出游離礦酸。 【規(guī) 格】40次。 【貯 藏】 常溫,避光。 【包 裝】1、游離礦酸試紙A(黃色),2、游離礦酸試紙B(紫色) 【參考標準】 GB/T 5009.41 【生產日期】 【有 效 期】24個月。 【使用方法】 1、用取細玻璃棒或毛細管沾少許樣品于游離礦酸試紙A中,1秒內,若點樣處出現紫色斑點或紫色環(huán)(環(huán)內淺紫色)為陽性結果,環(huán)內黃色或白色為陰性結果。2、再用游離礦酸試紙B直接沾取樣品杯中的食醋,1秒內,若試紙變?yōu)樗{色或綠色為陽性結果 【注意事項】 1.本法是定性判定法,具體結果以法定檢測單位的檢測結果為準。 2.參考標準:食醋中游離礦酸不得檢出。 3.方法檢出量為5μg 。 |
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