火龍果的開發(fā): 在高脂肪、高熱量、高蛋白食物結(jié)構(gòu)導(dǎo)致高血脂、高血糖患者日益增多的今天,有美容保健雙重功效的火龍果,可以說是人們的選擇?;瘕埞惩?,其花和果均可加工成各種營養(yǎng)保健食品,如火龍果汁、醬、脯以及罐裝飲料等,風(fēng)味獨(dú)特。花和莖均可入藥,若能提取其花和莖的有效成分加工成、藥丸等藥品,對高血壓、糖尿病十分有效。另外,火龍果的莖是珍貴仙人掌類稼接的理想砧木,可以把蟹爪蘭、各種怪異的仙人球嫁接在其上,制作成家庭觀賞的園藝植物,而火龍果的花和果實(shí)本身顏色也十分鮮艷,因此也可以直接作為盆景及庭院栽培觀賞。
火龍果。原產(chǎn)中美洲,是熱帶
、亞熱帶
的水果之一。后傳入越南
、泰國
等
火龍果東南亞國家和中國的臺灣省
,目前大陸的海南
、廣西
、廣東
、福建
等省區(qū)也進(jìn)行了引種試種,火龍果營養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素
和水溶性膳食纖維
。它呈橢圓形,直徑10~12cm,外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,白色、紅色
或黃色果肉,具有黑色種子
的水果。屬涼性。在自然狀態(tài)下,果實(shí)于夏秋成熟,味甜,多汁水兒。 火龍果為熱帶植物,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠,其莖貼在巖石上亦可生長,植株抗風(fēng)力,只要支架牢固可抗臺風(fēng),667平方米栽300—400株,每4株中間埋1根20厘米見方,高2米的水泥柱作支架即可。 火龍果可適應(yīng)各種土壤,但以含腐殖質(zhì)多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好,為使其種植后生長旺盛,必須多施消毒發(fā)酵的人畜禽糞有機(jī)肥,苗期施鈣鎂磷肥和復(fù)合肥,用量根據(jù)植株大小而定。 火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生和迅速,春夏季露地栽培時(shí)應(yīng)多澆水,使其根系保持旺盛生長狀態(tài),在陰雨連綿天氣應(yīng)及時(shí)排水,以免感染造成莖肉腐爛。火龍果耐0℃低溫和40℃高溫,為保證其常年生長和多次結(jié)果,盡量達(dá)到適宜溫度20—30℃,北方種植必須建溫室大棚,冬季夜間溫度不低于8℃。夏季可不揭掉塑料膜,但必須通風(fēng)?;瘕埞麍@不必翻耕,及時(shí)剪除雜草即可?;瘕埞炠|(zhì)層厚,外觀光滑,免套袋,省工省時(shí)?;瘕埞话銦o蟲害發(fā)生,偶爾根部有線蟲,莖葉有紅蜘蛛,及時(shí)防治即可。 火龍果從開花到果實(shí)成熟,約30天,當(dāng)果實(shí)由綠色逐漸變紅色,果實(shí)微香、鮮艷時(shí),就可采收。
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