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供應(yīng)用于增稠劑的他拉膠增稠劑食品級(jí)

上海市拉膠增稠劑食品級(jí)廠家

采購(gòu)數(shù)量

25 千克以上

價(jià)格

￥110.00

運(yùn)費(fèi)： 上海市金山區(qū) | 賣家支付運(yùn)費(fèi)

購(gòu)買數(shù)量： 庫(kù)存 60000千克

在線詢盤(pán) 聯(lián)系廠家：60641968 13601712359

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詳細(xì)信息（供應(yīng)用于增稠劑的他拉膠增稠劑食品級(jí)）

主要有效成分： 其他
級(jí)別： 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量： 99
主要用途： 增稠劑
品牌： 優(yōu)質(zhì)
產(chǎn)品規(guī)格： 25kg桶裝
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
CAS： 有

上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司長(zhǎng)期批發(fā)零售，訂購(gòu)方式通過(guò)支付寶匯款，銀行賬戶匯款，里巴巴下單，還可以通過(guò)物流代收，匯過(guò)款請(qǐng)把您的收貨地址寫(xiě)上，一遍及時(shí)發(fā)貨，今日喜牽手，
英文：Tara gum，:11138-66-2 分子式： C76H52O46 分子量： 1701.1985
他拉膠(也稱刺云豆膠,刺云實(shí)膠)是我公司從云南特產(chǎn)植物刺云實(shí)果實(shí)中分離精制而得的天然膠體，主要成分為一種中性的半乳甘露聚糖，其中半乳糖與甘露糖之比為1：3。
性狀：白色至微黃色粉末。無(wú)毒無(wú)害,具有良好的熱穩(wěn)定性,化學(xué)穩(wěn)定性和膠體復(fù)配性。
用途：增稠劑，穩(wěn)定劑，膠凝劑、乳化劑和持水劑適用于醬、調(diào)味品和沙拉等增稠劑:適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品
膠凝劑:適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品
施膠劑:適用于造紙工業(yè)，改善紙張纖維結(jié)構(gòu)，提高紙張質(zhì)量其它: 他拉膠也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥, 化妝品和寵物食品工業(yè)　
用量：冰淇淋果凍糖類〈2g/kg；糖果0.0037％，松蛋糕0.1％，冰淇淋0.02％～0.07％，果凍1％      是一種性能優(yōu)良的天然可食用膠體。是一種國(guó)際公認(rèn)的最安全的食品添加劑。在食品工業(yè)中,他拉膠用途廣泛,其性質(zhì)類似于瓜兒豆膠，更接近價(jià)格昂貴的刺槐豆膠,?？勺鳛榇袒倍鼓z的代用品。他拉膠可與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等復(fù)配形成彈性凝膠，用于制作果凍；而瓜兒豆膠卻不能形成凝膠。他拉膠還可作為制作冰淇淋添加劑，它可起到降低冰晶顆粒使得口感細(xì)膩，還有減緩融化速度的作用。在奶酪生產(chǎn)應(yīng)用中,可在奶體系中起到促進(jìn)相分離的作用。與黃原膠或卡拉膠一同用在肉食中，可改進(jìn)切片性能。
常見(jiàn)適用對(duì)象
穩(wěn)定劑:適用于醬、調(diào)味品和沙拉等
增稠劑:適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品
膠凝劑:適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品
施膠劑:適用于造紙工業(yè)，改善紙張纖維結(jié)構(gòu)，提高紙張質(zhì)量
其它: 他拉膠也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥, 化妝品和寵物食品工業(yè)
標(biāo)簽：上海市拉膠增稠劑食品級(jí) 上海市拉膠增稠劑食品級(jí)廠家