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供應(yīng)用于增味劑的醬油粉廠家直銷(xiāo)

上海市醬油粉廠家

采購(gòu)數(shù)量

25 千克以上

價(jià)格

￥19.00

運(yùn)費(fèi)： 上海市金山區(qū) | 賣(mài)家支付運(yùn)費(fèi)

購(gòu)買(mǎi)數(shù)量： 庫(kù)存 60000千克

在線詢盤(pán) 聯(lián)系廠家：60641968 13601712359

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詳細(xì)信息（供應(yīng)用于增味劑的醬油粉廠家直銷(xiāo)）

型號(hào)： 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量： 99
產(chǎn)品規(guī)格： 25kg袋裝
品牌： 優(yōu)質(zhì)
含量： 99
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
主要用途： 鮮味劑
CAS： 有
主要物質(zhì)： 其他

上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司長(zhǎng)期批發(fā)零售，訂購(gòu)方式通過(guò)支付寶匯款，銀行賬戶匯款，里巴巴下單，還可以通過(guò)物流代收，匯過(guò)款請(qǐng)把您的收貨地址寫(xiě)上，一遍及時(shí)發(fā)貨，今日喜牽手，永遠(yuǎn)是朋友。

英文：Soy flour 價(jià)格：20元/kg20kg/袋裝
醬油粉是以鮮醬油為基本原料，添加其它輔料，利用原料風(fēng)味的相乘作用，通過(guò)調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮，噴霧干燥而成的一種固體醬油。本文對(duì)其生產(chǎn)工藝進(jìn)行了詳細(xì)討論，對(duì)生產(chǎn)有一定的指導(dǎo)意義。
醬油粉又稱粉末醬油，是以鮮醬油為基本原料，添加其它輔料，利用原料風(fēng)味的相乘作用通過(guò)調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮，噴霧干燥而成的一種固體醬油。它限度的保留了普通發(fā)酵醬油本身的發(fā)酵香味，又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味，復(fù)水性能好，色澤誘人，風(fēng)味濃郁，調(diào)味效果顯著，便于保存運(yùn)輸。廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個(gè)方面，是食品工業(yè)重要的調(diào)味添加劑。
醬油粉以醬香濃郁、風(fēng)味誘人、色、香、味俱佳，調(diào)味效果，復(fù)水性能好，而廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個(gè)方面，具體應(yīng)用如表2。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，作為調(diào)香增鮮劑的醬油粉，以其便于保存運(yùn)輸、調(diào)味效果明顯，醬香濃郁，風(fēng)味誘人等特點(diǎn)，必將應(yīng)用于食品加工的各個(gè)方面。
　1、具有強(qiáng)烈的延伸感和圓潤(rùn)感，是普通醬油粉呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代I+G和酵母提取物。
　　2、具有良好的復(fù)水性。
　　3、使用方便，用量無(wú)限制，與其他產(chǎn)品搭配使用，具有肉風(fēng)味和滋味倍增效果，滋味濃郁，鮮味。
標(biāo)簽：上海市醬油粉上海市醬油粉廠家