供應(yīng)全自動(dòng)酥餅機(jī)多少錢酥餅機(jī)多少錢
廣州市酥餅機(jī)廠家
價(jià)格： 15920506891
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可銷售總量： 0件
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傳真： 020-23306365 地址： 廣東 廣州市
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酥餅（Crispy Cakes ）是有特制的脂烙酥而得名，特點(diǎn)是金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口。
中國(guó)焙烤食品市場(chǎng)空間廣闊。2008-2010年，隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、城市化進(jìn)程加快以及小康社會(huì)與新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入，人民生活水平將顯著提高，生活方式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)也將顯著改變。這將給中國(guó)焙烤行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展帶來挑戰(zhàn)和機(jī)遇。 2008年的金融危機(jī)使一些沒有自身特點(diǎn)、產(chǎn)品附加值低、處在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)末端的產(chǎn)品和企業(yè)被淘汰，烘焙行業(yè)勢(shì)必經(jīng)歷第二次洗牌。在金融危機(jī)下，對(duì)于烘焙業(yè)來說，挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì)是并存的。=========================================================== 【酥餅機(jī)（酥餅機(jī)的價(jià)格、酥餅設(shè)備、酥餅生產(chǎn)線、綠豆餅機(jī)、老婆餅機(jī)）】
【產(chǎn)品參數(shù)：】
【型號(hào)：酥餅機(jī)】
【規(guī)格：10-250g/只】
【產(chǎn)量：200-6000只/h】
【電源：220V / 380V】
【整機(jī)功率：3.5KW】
【重量：600kg】
【外形尺寸：4600*1300*1750 mm】
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 】
【 廣州旭眾酥餅機(jī),由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個(gè)主機(jī)更方便流暢。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生?！?/span>
【 面皮經(jīng)過三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定；每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量；面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經(jīng)過最后一道主機(jī)壓面輪，面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上，通過加餡部件加餡，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；開啟分離式捏花成型機(jī)，并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品的長(zhǎng)度尺寸及重量大??；具同步調(diào)速功能，操作更加方便。獨(dú)立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。】
【適用范圍: 】
【 適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅（糕）、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅（糖餡餅）、四川湯氏麻餅）以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。】
【配套推薦：】
【 可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等】
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原料配方 上白面粉5.75千克 堿面7.5克 菜籽油1.5千克 花椒油50克
制作方法
1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均勻后，起鍋盛入盆內(nèi)待用。
2.和面：將余下的上白面粉全部倒在盆內(nèi)；將堿面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水)，先倒入60％的堿水反復(fù)和好面，再倒入25％的溫水，搓揉成表面發(fā)光的硬面團(tuán)，再將剩余的堿水灑入，并用拳頭在面團(tuán)上壓榨，使堿水滲入面內(nèi)。然后將面團(tuán)移在面板上用力搓揉到有韌性時(shí)拉成長(zhǎng)條，抹上清油，摘成重約65克的面劑100個(gè)，為防止粘連，每個(gè)面劑上可分別抹些油，再逐個(gè)搓成約12厘米的長(zhǎng)條。
3.制餅：將搓成的長(zhǎng)條壓扁，再用小搟面杖搟成約5厘米寬的面片，逐片抹上7.5克油酥、撒上0.5克椒鹽，右手拎起右邊的面頭，向外扯一扯，再按三折折起來，每折長(zhǎng)約20厘米，然后由右向左卷，卷時(shí)要用右手指微微往長(zhǎng)扯，左手兩指撐面片兩邊往寬拔，邊扯邊卷成10余層，再將剩余面間扯長(zhǎng)扯薄，抹上油酥，扭成蝸牛狀(1個(gè)酥餅須扯約4米長(zhǎng))。
4.上鏊：將面團(tuán)壓成中心稍薄，直徑約7厘米的小圓餅。在鏊內(nèi)倒50克油，將小圓餅逐個(gè)排放在鏊里，鏊下的火力要分布均勻。散在周圍。鏊上的火力集中在鏊的中心，這樣才能使酥餅的心子提起，使其漲發(fā)。約3分鐘后，拿開上鏊，給酥餅淋50克清油，逐個(gè)按火況調(diào)換位置，防止烤焦、再將上鏊蓋上，1分鐘后將酥餅翻身調(diào)換位置，達(dá)到火色均勻，兩面酥黃出鏊即成。
產(chǎn)品特點(diǎn) 金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口。
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有任何問題歡迎隨時(shí)來電咨詢
伍小姐15920506891，020-28277167，QQ: 2880181287
注:
①凡購機(jī)者均可看到現(xiàn)場(chǎng)開機(jī)演示，讓您親眼目睹生產(chǎn)的全過程，確保您滿意購機(jī)！
②購機(jī)時(shí)請(qǐng)直接與我單位銷售部聯(lián)系，以防假冒！
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?公司地址：廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)南嶺龍崗路9號(hào)
到了廣州之后坐地鐵三號(hào)線到龍歸B出口，轉(zhuǎn)510或者807或者840到長(zhǎng)紅站，路邊有個(gè)好又多旁邊的大馬路進(jìn)來200米右拐就是我們工廠。
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旭眾國(guó)際集團(tuán)（香港）實(shí)業(yè)有限公司廣州總部
注冊(cè)資金：100萬-500萬
聯(lián)系人：梁惠玲
固話：020-23306367
移動(dòng)手機(jī)：15920506891
企業(yè)地址：廣東 廣州市
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