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供應(yīng)優(yōu)質(zhì)山梨酸鉀

鄭州市山梨酸鉀廠家

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詳細(xì)信息（供應(yīng)優(yōu)質(zhì)山梨酸鉀）

中文名稱：山梨酸鉀
中文別名： 2,4-酸鉀
登錄號：24634-61-5
英文名稱：Potassium sorbate
分子式：C6H7KO2
分子量：150.21
EINECS：246-376-1
山梨酸鉀能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性的活性，還能防止肉毒桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖，但山梨酸鉀對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效，山梨酸鉀抑止發(fā)育的作用比作用更強，從而達(dá)到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風(fēng)味。山梨酸鉀防腐效果是同類產(chǎn)品鈉的5-10倍。
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