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供應(yīng)食品級(jí)姜黃色素價(jià)格姜黃色素廠家姜黃色素供應(yīng)商天然姜黃色素

鄭州市姜黃色素廠家

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供應(yīng)姜黃色素，是國(guó)內(nèi)賣(mài)家，產(chǎn)品是姜黃色素,添加劑,著色護(hù)色劑。   【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】天然黃色素-姜黃是以姜黃色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。姜黃是蓑荷科、姜黃屬的多年生草本植物。姜黃也是一種中藥材，性溫、味辛苦，無(wú)毒，具有、、散瘀、舒肝、解郁、可脂等功效。姜黃色素是姜黃根莖中含有的黃色色素，是植物界的二酮色素。衛(wèi)生組織以及中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)用于食品中。
    【理化性質(zhì)】溶于、冰醋酸、丙二醇。堿性條件呈紅褐色，酸性條件呈淺黃色。與氫氧化鎂形成色淀，呈黃紅色?？膳c金屬離子，尤其與鐵離子形成螯合物或受氧化而導(dǎo)致變色。耐還原性、著色力強(qiáng)，對(duì)蛋白質(zhì)著色較好。
    【主要成分】主要有姜黃色素（Ⅰ）、脫甲氧基姜黃色素（Ⅱ）、雙脫甲氧基姜黃色素（Ⅲ）三種成分組成。
    【產(chǎn)品色價(jià)】E40~300（425nm）
    【植物來(lái)源】以襄荷科多年生草本植物姜黃的地下根莖洗凈、干燥、粉碎后，用等極性抽提、過(guò)濾、濃縮、結(jié)晶、精制而得。
    【應(yīng)用范圍】果汁、飲料、配制酒、冰淇淋、糖果、餅干夾心、糕點(diǎn)、面包、醬菜、調(diào)味品、面餅、油炸食品、膨化類(lèi)即食早餐谷類(lèi)食品等。
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