供應(yīng)特色小吃砂鍋系列培訓(xùn)

傳承百年美食美味小吃經(jīng)典
1.秦鎮(zhèn)米皮（黑米皮、小米皮） 2.五香涼皮
3.烙面皮 4.寶雞搟面皮
5.川味麻辣燙 6.香菇雞丁米線
7.七香涼面、牛筋面 8.香辣面
9.武漢熱干面 10.東北朝鮮面(冷、熱)
11.武漢手工饅頭 12.不辣紅油
13.臘汁肉夾膜（白吉饃） 14.東北金絲餅
15.花生牛奶蒜 16.奇香辣椒油（濃香清香）
17.福建千里香餛飩 18.狗不理包子
19.土豆粉全套制作工藝配方 20.砂鍋羊肉燴面 21；川北涼粉22：桂林米粉
二、早餐類
1、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 2、三鮮豆腐腦
3、五香豆?jié){ 4、五輩水煎包
5、東北金絲餅 6、八寶粥
7、綠豆粥 8、玉米羹
9、炸油餅 10、空心油條、糖糕、菜角
11、鄉(xiāng)巴佬鹵蛋/茶雞蛋 12、雞蛋灌餅
13、煎餅果子 14：五彩豆腐15:醬香餅16:鎮(zhèn)江鴨血粉絲湯
三、面食、湯餅類
1、蘭州牛肉拉面 2、羊肉滋補(bǔ)燴面 3、山西刀削面
4、北京炸醬面 5、四川擔(dān)擔(dān)面 6、京津饸饹面
7、手工撈面 8、蓋澆飯（鋪蓋面、油潑面）
9、劉記羊肉湯 10、油酥燒餅 11、千層大油餅
四、油炸類
1、炸牛排、炸雞排、炸魚排 2、炸雞腿
3、炸雞柳 4、棒棒雞 5、炸麻球
6、炸火腿 7、炸蓮?qiáng)A 8、炸南瓜餅
9、炸羊肉串 10、炸魷魚串 11、炸菜卷
12、漢堡包 13、炸蘑菇串、香蕉串
五、燒烤類
1：烤羊肉串 2：烤鮮魚 3：烤羊內(nèi)腰 4:烤羊外腰 5:烤羊排 6:烤羊鞭 7:烤雞翅 8:烤大蝦 9:烤鮮鮮魚丸 10:烤蟹棒 11:五味醬 12:蒜茸醬 13:麻辣醬 14:草莓醬 15：烤面筋16：烤韭菜
六、鹵肉類
1、羅鍋香醬肉 2、五香豬蹄 3、麻辣雞爪、雞頭
4、九洲香排骨 5、紅燜羊肉(新鄉(xiāng)一絕) 6、德州扒雞
七、冷飲類
1、珍珠奶茶 2、果汁冷飲系列
3、冰粥 4、水果炒冰系列
八、砂鍋類
1、砂鍋排骨2、砂鍋雞塊3、砂鍋魚塊4、砂鍋丸子5、砂鍋土豆粉6、砂鍋燴面7、砂鍋燴菜8、砂鍋魷魚等
地址：河南新鄉(xiāng)口口樂特色小吃專業(yè)培訓(xùn)中心
網(wǎng)址：www.kklxc.com
乘車路線：火車站坐5路、6路、55路、126路、146路、185路公交車到汽車東站下往南走180米即到。（路東）     
電話：0373---3299188        
手機(jī)：13937360197     
QQ號：782016589
聯(lián)系人：王老師

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