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供應(yīng)鐵觀音，安溪鐵觀音批發(fā)商，河南鐵觀音供應(yīng)-河北鐵觀音供應(yīng)

泉州市鐵觀音廠家

價格： 800

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鐵觀音，安溪鐵觀音批發(fā)商，河南鐵觀音供應(yīng)-河北鐵觀音供應(yīng)
產(chǎn)品詳細描述

〖名茶介紹〗：
    安溪鐵觀音——歸于(青茶)屬烏龍茶中。屬于半發(fā)酵茶，兼有紅茶的，綠茶的清香，并有蘭花香味，風(fēng)格獨特。以其成品色澤褐綠，沉重若鐵，茶香濃馥，比美觀音凈水而得此圣潔之名。富含維生素、兒茶素、芳香油等化合物。飲之具有清心明目、防止動脈硬化、減輕輻射傷害、降脂、益壽延年之功效。

    鐵觀音產(chǎn)于福建省安溪縣。產(chǎn)區(qū)海拔700～1500米，群山環(huán)抱，峰巒綿延，森林覆蓋率達70%,生態(tài)環(huán)境很好,常年云霧彌漫，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，西北有閩中大山為屏障，阻擋冬季干燥寒風(fēng)侵襲，東南臨臺灣海峽，在海洋性氣候的影響下，年均氣溫為15～18．5℃，年均無霜期長達292天，年降水量1700～1900毫米，相對濕度78％左右；土壤大部分為酸性紅壤，土層深厚，有機物含量豐富。安溪種植單株選育的無性系茶樹品種鐵觀音，始于清乾隆初年，迄今已有200多年的歷史。鐵觀音茶樹的特征是：其樹冠披展，枝條斜生，葉形橢圓；葉尖下垂略歪，葉緣齒疏而鈍，略向背面翻卷；葉肉肥厚，葉面呈波浪狀隆起，具有明顯肋骨形；葉色濃綠油光，嫩梢肥壯，略帶紫紅。以鐵觀音茶樹鮮葉和其制茶工藝制成的鐵觀音茶，為產(chǎn)品。

    鐵觀音的毛茶制作過程，經(jīng)曬青、晾青、做青（搖青、做手）、殺青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青為形成色、香、味的關(guān)鍵。毛茶經(jīng)篩分、風(fēng)選、揀剔、干燥、勻堆等精制過程，即為成品茶。其成品茶外形條索卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整；色澤油亮，帶砂綠色，紅點明顯，具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿，砂綠帶白霜；湯色金黃，濃艷清澈；葉底肥厚明亮，呈綢面光澤；滋味醇厚甘鮮，回甘悠長，香銳而濃，素有“茶中”、“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”之譽。

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