北京批發(fā)陜西小麥蛋白粉類目 > 商鋪首頁 > 產(chǎn)品展示 > 北京市小麥蛋廠家_供應北京批發(fā)陜西小麥蛋*

供應北京批發(fā)陜西小麥蛋*

北京市小麥蛋廠家

價格： 295

物流： 暫無物流地址| 買家支付運費

可銷售總量： 0件

手機： 15011435233 郵箱： yhp_12@126.com

傳真： 010-87393341 地址： 北京市北京市

在線詢盤聯(lián)系廠家：15011435233 010-87393341

在線詢盤

提交詢盤信息，一呼百應會為您匹配更多優(yōu)質(zhì)、合適的供應商！

*采購產(chǎn)品：

信息不能為空！請?zhí)顚懀?/p>

*采購量/單位：

采購量不能為空！

*期望價格：

元

價格不能為空！

*報價截止日期：

截止日期不能為空！

*聯(lián)系人：

聯(lián)系人不能為空！

*聯(lián)系電話：

聯(lián)系電話不能為空！

我想要了解：

產(chǎn)品價格更多商品信息

請輸入您要咨詢的問題：

您的聯(lián)系方式：

郵箱：

手機：

詳細信息（供應北京批發(fā)陜西小麥蛋*）

谷朊粉；是以小麥面粉為原料經(jīng)加工提取的一種天然植物蛋白質(zhì)，它由多種氨基酸組成，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白質(zhì)資源。它具有很強的吸水性、粘彈延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝固性、乳化性，并具有清淡醇香或略帶谷物品味等多種獨特的物理特性，能滿足食品多種功能的需要，為開發(fā)食品新領域提供本產(chǎn)品的指標如下：水分其本產(chǎn)品的指標如下：水分含量《＝8%;粗蛋白含量含量（N*6.25，干基）》＝75%;灰份含量（干基）《＝1.0%;脂肪含量（干基）<=10%;粗細度：CB30號篩通過率》＝99.5%;吸水率（干基）>=160%。
用途： 1、面包的制做。添加1-3%（視面粉的筋率而定）的谷朊粉能增強面團筋力，提高面團的粘彈性、延伸性和穩(wěn)定性，能保存醒發(fā)時產(chǎn)生的氣體，并能控制膨脹，使面包體積一致。保形性好，提高面包質(zhì)量，延長老化時間，還可以增加面包的營養(yǎng)成分。不同于添加化學強筋劑。
2、方便面、長壽掛面、面條的制做。添加1-2%的谷朊粉能增加面條的韌性，加工時不易斷頭，耐煮耐浸泡且筋道有咬頭。

3、火腿腸、三明治、午餐肉等肉制品。谷朊粉是肉制是品中的粘結(jié)劑、填充劑。尤其是添加在魚肉、香腸紅腸和肉罐頭中可部分代替瘦肉，增加彈性和致密度，降低動物脂肪和膽固醇含量，提高出品率，延長貨架期。
主要作用；烤面筋串（此信息長期有效）
公司網(wǎng)站 www.bjfdmf.com.cn

業(yè)務 QQ； 1152458033

淘寶旺鋪http://shop61663093.taobao.com/

歡迎客戶使用支付寶交易如果支付寶不方便就用農(nóng)業(yè)銀行戶名【楊合平】卡號6228480010374200011如有疑問請致電010--87393341

自駕車路線；東四環(huán)外東五環(huán)里京沈高速王四營出口（高碑店出口）前走200米王西營橋南側(cè)，（全北京的糧油批發(fā)市場）盛華宏林糧油批發(fā)市場【面區(qū)190號--191號】185號【山東發(fā)達面粉總經(jīng)銷】[北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司】

公交路線；753路到王四營橋東下車就是我們盛華宏林糧油批發(fā)市場門口找【面區(qū)190號--191號】 185號【山東發(fā)達面粉總經(jīng)銷】現(xiàn)在的新號是大寫的英文字母I--6號就是【北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司】
乘車路線；地鐵四惠站出來到對面公交車站座363路，到王四營橋東下車就是我們市場門口【面區(qū)190號--191號】現(xiàn)在的新號是大寫的英文字母I--6號就是【北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司】
公交535.----11---34----30路到王四營橋南是市場門口【面區(qū)190號--191號】185號【北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司】現(xiàn)在的新號是大寫的英文字母I--6號就是【北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司】

標簽：北京市小麥蛋北京市小麥蛋廠家