供應(yīng)食品車間消毒臭氧發(fā)生器
廣州市車間消毒臭氧發(fā)生器廠家
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一、應(yīng)用臭氧消毒是食品行業(yè)的方法
臭氧具有消毒力強(qiáng)、不產(chǎn)生殘余污染的優(yōu)越性能，在發(fā)達(dá)國家已被廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、電子、化工、光學(xué)等工業(yè)和生物制品、遺傳工程、食品飲料生產(chǎn)、遠(yuǎn)洋運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)（氧負(fù)離子發(fā)生器、雙氧水蒸發(fā)器、負(fù)氧機(jī)等設(shè)備）。我國對臭氧的利用起步較晚，發(fā)展緩慢，這與人們對臭氧特性、應(yīng)用方法的了解和臭氧消毒優(yōu)越性的認(rèn)識不足有直接關(guān)系。制藥、生物制品、遺傳工程等行業(yè)可以利用臭氧對無菌生產(chǎn)環(huán)境消毒、凈化空氣；可以對生產(chǎn)設(shè)備、模具、工具、容器、反應(yīng)釜貯罐和輸液、輸料、輸氣管道進(jìn)行消毒；也可以對生產(chǎn)原輔材料、包裝材料、工作服等進(jìn)行消毒。
*：廣州佳環(huán)臭氧發(fā)生器是以空氣為原料，不需要其他任何輔助材料和添加劑。工作時產(chǎn)生一定量的臭氧，在相對密閉的環(huán)境下，擴(kuò)散均勻，包容性好，克服了紫外線存在諸多死角的固有缺點(diǎn)，可達(dá)到全方位、快速、的消毒目的。已為國內(nèi)多家大型制藥廠和食品企業(yè)的使用實(shí)踐（效果檢測）所充分證明。對應(yīng)用臭氧和紫外線照射在潔凈室效果的驗(yàn)證，可按常規(guī)進(jìn)行。建議在臭氧發(fā)生器和紫外線結(jié)束3~5小時后進(jìn)行空氣采樣對比實(shí)驗(yàn)。
操作方便：根據(jù)消毒的要求和空間體積，確定臭氧發(fā)生器的型號和臭氧發(fā)生量，并通過驗(yàn)證檢查數(shù)來確定時間。時，直接將臭氧發(fā)生器置于無菌室內(nèi)或要消毒的空間中，設(shè)置開機(jī)時間即可。
性能穩(wěn)定壽命長：采用技術(shù)，因此較其他類型臭氧發(fā)生器相比工作電壓低，降低了熱趨勢態(tài)，性能穩(wěn)定，產(chǎn)品保修1年，終生維護(hù)。質(zhì)量有保證，深受廣大客戶的信賴。
高潔凈性：一般的化學(xué)消毒劑會產(chǎn)生殘余污染，有令人厭惡的異味，消毒后需清洗、換氣，不僅費(fèi)時費(fèi)力，還會降低效果。應(yīng)用臭氧作消毒劑，停機(jī)30分鐘后，剩余臭氧即可漸漸自行分解還原為氧，同時還可以改善空氣的品質(zhì)，優(yōu)化工作環(huán)境。所以臭氧被贊譽(yù)為“綠色消毒劑”。
對機(jī)器設(shè)備無不良影響：臭氧對空氣中的浮游菌滅活所需臭氧的濃度很低，一般只需要2~4ppm，對物體表面沉降菌落（代替?zhèn)鹘y(tǒng)的化學(xué)薰蒸大消毒）只需要10~15ppm左右?？諝庵谐粞鯘舛戎挥?0~50百萬分之一，是化學(xué)薰蒸濃度的500分之一。相反，化學(xué)薰蒸后，如不能即時處理或處理的不，它所造成的腐蝕性將比使用臭氧高得多。原因是：化學(xué)薰蒸必須達(dá)到中和點(diǎn)才停止對介質(zhì)的腐蝕。而臭氧半衰期很短，并且濃度只有化學(xué)薰蒸的500分之一，所以正確使用臭氧是不會對周圍設(shè)備造成影響。
使用經(jīng)濟(jì)：應(yīng)用臭氧發(fā)生器消毒，運(yùn)行費(fèi)用低，經(jīng)濟(jì)效益好。
節(jié)約消毒劑，減輕勞動強(qiáng)度，也解決了消毒劑易燃易爆問題。
由于采用臭氧消毒，可以避免化學(xué)藥劑薰蒸產(chǎn)生的二次污染問題，而且對空氣過濾器有疏導(dǎo)作用，這樣，就會延長過濾器尤其是過濾器的使用壽命。
取消每月一次的大消毒，可延長生產(chǎn)周期。
對上述空調(diào)系統(tǒng)采用4臺臭氧消毒器，就完全滿足生產(chǎn)要求。
二、臭氧在食品生產(chǎn)行業(yè)中的應(yīng)用方式
食品生產(chǎn)行業(yè)利用臭氧消毒，的方法就是選用我公司生產(chǎn)的臭氧發(fā)生器。
1、在車間的潔凈區(qū)進(jìn)行消毒（移動式/壁掛式）
主機(jī)可根據(jù)需要放置在潔凈室內(nèi)任意位置，利用自帶軸流風(fēng)機(jī)將產(chǎn)生的臭氧均勻送至整個潔凈室，適用于潔凈空間的消毒。完全替代了令人的薰蒸大消毒。同時，使非生產(chǎn)作業(yè)班次減少，能耗降低，取得了令人滿意的效果。
2、利用中央空調(diào)凈化系統(tǒng)對潔凈區(qū)進(jìn)行消毒（內(nèi)置式/外置式）
一般來說，潔凈區(qū)面積較大，多用中央空調(diào)凈化系統(tǒng)完成對各潔凈區(qū)的凈化消毒。傳統(tǒng)的消毒方法是用等化學(xué)藥劑薰蒸，如上所述，化學(xué)藥劑薰蒸的弊病不少，用臭氧消毒來代替是一個好辦法。其方法是將臭氧發(fā)生器直接安裝在空調(diào)凈化系統(tǒng)的送、回風(fēng)主管道中或組合式空調(diào)器的中效過濾器后送風(fēng)段，這種形式稱為內(nèi)置式臭氧發(fā)生器。臭氧隨著凈化風(fēng)送入各潔凈區(qū)，對潔凈區(qū)進(jìn)行消毒。也可以將臭氧發(fā)生器放在凈化系統(tǒng)送、回風(fēng)管道的外面，將自凈的臭氧化氣體充入HVAC系統(tǒng)的風(fēng)道中，然后被送到各潔凈室，這種形式稱為外置式臭氧發(fā)生器。外置式臭氧發(fā)生器安裝檢修方便，并可應(yīng)用于防爆環(huán)境，符合防爆要求，但制造成本要高一點(diǎn)。兩種方法消毒效果是一樣的。
3、生產(chǎn)用水的消毒
食品用水的地方較多，有消毒用水、清洗用水及飲用水等區(qū)別。根據(jù)不同的水質(zhì)要求，采用不同的工藝流程，消毒工藝則用一般的臭氧水處理方法即可達(dá)到滿意的效果，可選用YT系列臭氧發(fā)生器。
總 結(jié)
臭氧的強(qiáng)氧化性對人體健康卻有危害作用。一般認(rèn)為臭氧吸入體內(nèi)后，能迅速轉(zhuǎn)化為活性很強(qiáng)的自由基-超氧基(O2-)，主要使不飽和脂肪酸氧化，從而造成細(xì)胞損傷。臭氧可使人的呼吸道上皮細(xì)胞脂質(zhì)過程中花生四烯酸增多，進(jìn)而引起上呼吸道的炎癥病變，志愿者研究表明接觸0.09ppm臭氧2小時后肺活量、用力肺活量和秒用力肺活量顯著下降；濃度達(dá)0.15ppm時，80%以上的人感到眼和鼻粘膜刺激，出現(xiàn)頭疼和胸部不適。由于臭氧能引起上呼吸道炎癥、損傷終末細(xì)支氣管上皮纖毛，從而削弱了上呼吸道的防御功能，因此長期接觸一定濃度的臭氧還易于繼發(fā)上呼吸道感染。臭氧濃度在2ppm時，短時間接觸即可出現(xiàn)呼吸道刺激癥狀、咳嗽、頭疼。 在一般情況下，臭氧機(jī)工作時不建議人在其中。無人時用臭氧機(jī)進(jìn)行消毒。
對食品的影響
臭氧濃度ppm級，作用于食品表面只產(chǎn)生極微弱的氧化作用，不足以影響食品內(nèi)在物質(zhì)變化。由于臭氧極易分解，空氣中半衰期20～50分鐘，在食品表面也不產(chǎn)生殘留。我國食品部門曾對臭氧貯藏的雞蛋、蘋果、柿椒的營養(yǎng)成分進(jìn)行分析，并與對照組比較，沒有明顯差別。
對設(shè)備的影響
雖然臭氧是強(qiáng)氧化劑，但由于在空氣中應(yīng)用濃度與對表面氧化要求相比還是很低的，不足以造成明顯損害。實(shí)踐證明，應(yīng)用多年的加工車間、冷庫，均未發(fā)現(xiàn)設(shè)備、裝置受損明顯的情況，橡膠制品例外。由于水處理應(yīng)用臭氧濃度高，接觸臭氧部分的材料應(yīng)具有防氧化能力。
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