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供應(yīng)琥珀酸鈉價(jià)格琥珀酸鈉產(chǎn)地琥珀酸鈉生產(chǎn)廠家 供應(yīng)琥珀酸鈉價(jià)格琥珀酸鈉產(chǎn)地琥珀酸鈉生產(chǎn)廠家 供應(yīng)琥珀酸鈉價(jià)格琥珀酸鈉產(chǎn)地琥珀酸鈉生產(chǎn)廠家 供應(yīng)琥珀酸鈉價(jià)格琥珀酸鈉產(chǎn)地琥珀酸鈉生產(chǎn)廠家

供應(yīng)琥珀酸鈉價(jià)格琥珀酸鈉產(chǎn)地琥珀酸鈉生產(chǎn)廠家

鄭州市琥珀酸鈉廠家

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水產(chǎn)品、調(diào)味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業(yè)中。
產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn):
 1
、 含量: 98~101
 2
、 10%水溶液PH值: 7~9
 3
鹽: ≤0.019
 4
、 (以As計(jì)): ≤2ppm
5
重金屬(以Pb計(jì)): ≤20ppm
 6
、 異氧化物試驗(yàn): 正常
7
、 結(jié)晶晶干燥失重: 37~41
8
如系無水物(120,3小時(shí))則干燥失重為2%。余重量均不變。
琥珀酸鈉:白色晶體粉末,具有明顯的海鮮貝類滋味,與味精、I+G混合使用有協(xié)同增鮮作用,對(duì)熱有較好的穩(wěn)定性,溶解性能好,
廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制咸菜等
琥珀酸鈉的特征: 1. 具有貝類風(fēng)味的特點(diǎn),是提高食品美味的一種成份。
2. 琥珀酸鈉除了可以單獨(dú)使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用  使它更能起到美味的作用。
 3. 琥珀酸鈉在具有調(diào)味效果的同時(shí),還能緩和其他調(diào)味料的刺激(如鹽味產(chǎn)生好的口感。
4.由于琥珀酸鈉對(duì)熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食品時(shí)發(fā)揮其效果。
5. 琥珀酸鈉溶解性好,滲透性強(qiáng),提高了調(diào)味效果,同時(shí)它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食品發(fā)酸。
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