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| 英文名:DL-Methionine 又名:DL-甲硫氨酸。 分子式:C5H11NO2S ;分子量: 149.21 性狀:白色薄片狀結晶或結晶狀粉末,有特殊氣味,味微甜,無旋光性,對熱及空氣穩(wěn)定,對強酸不穩(wěn)定。溶于水、稀酸和稀堿溶液;極難溶于,幾乎不溶于。 用途:營養(yǎng)增補劑 。 :不得用于嬰幼兒食品;占食品中總蛋白質量的3.1%;可安全用于食品。 含量:99%。 |
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