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| 英文名:Adipic acid 性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶粉狀,基本無氣味,略有葡萄似清香。水溶液呈酸味,不吸濕,相當穩(wěn)定,可燃燒。溶于,易溶于,微溶于水,0.1%溶液的PH值為3.2。酸味柔和,能合食品風味。 用途:緩沖劑;中和劑;酸味劑;膨松劑;PH調(diào)節(jié)劑型 增香劑。 :GB 2760-96:固體飲料0.01g/kg;口香糖4.0mg/kg;果凍粉0.15g/kg。 含量:99% |
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