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供應枸椽酸鈉枸椽酸鈉價格枸椽酸鈉廠家

無錫市枸椽酸鈉廠家

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詳細信息（供應枸椽酸鈉枸椽酸鈉價格枸椽酸鈉廠家）

英文名：Sodium Citrate 又名：檸檬酸鈉。性狀：無色晶體或白色結晶性粉末。無臭，有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定，在濕空氣中有微潮解性，在熱空氣中有風化性。不溶于。5%水溶液的PH值為7.6～8.6。用途：緩沖劑，螯合劑、營養(yǎng)增補劑、增效劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、調味劑。如用于清涼飲料等，可緩和檸檬酸的酸味，亦用作乳制品的防止酸敗劑等；加工干酪、魚肉糜制品等的增粘劑；冰淇淋等的乳化劑和穩(wěn)定劑。：各類食品均以GMP為限。

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