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供應(yīng)酒石酸氫鉀酒石酸氫鉀價(jià)格酒石酸氫鉀廠家

無錫市酒石酸氫鉀廠家

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手機(jī)： 18914106520 郵箱： 1972795361@qq.com

傳真： 0510-82111214 地址： 江蘇無錫市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18914106520 0510-66725635

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詳細(xì)信息（供應(yīng)酒石酸氫鉀酒石酸氫鉀價(jià)格酒石酸氫鉀廠家）

英文名：Potassium hydrogen tartrate。性狀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,155℃時(shí)失去結(jié)晶水, 密度1.980。200~220℃時(shí)分解，幾乎不溶于，水溶液對(duì)石蕊呈微酸性,PH值為7~9。用途：膨松劑；抗結(jié)劑；防腐劑；吸濕劑；pH調(diào)節(jié)劑；加工助劑；酸味劑；穩(wěn)定劑和增稠劑；表面活性劑；緩沖劑；乳化鹽；蔗糖轉(zhuǎn)化劑；香味增強(qiáng)劑(常與碳酸氫鈉合用)。多用于焙烤食品，用量不規(guī)定，可達(dá)總膨松劑用量的50%。用于糖果、糖霜、明膠和布丁、硬糖、果凍、果醬、軟糖等。：GB 2760-1996：發(fā)酵粉250g/kg。

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