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| D-蘋果酸(D-Malate)是一種重要的手性化工材料,主要應(yīng)用于手物合 成、手性添加劑、手性助劑等領(lǐng)域,具有廣闊的開發(fā)前景。國內(nèi) D-蘋果酸的研 究起步較晚,主要研究微生物拆分法,尚無工業(yè)化的報(bào)道,因此對生物轉(zhuǎn)化法制 備 D-蘋果酸的研究具有重要的理論價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 本文主要創(chuàng)新點(diǎn): 本文在國內(nèi)研究酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn) D-蘋果酸,利用 He B. F.篩選的 Pimelobacter Simplex DM18,對菌株的發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化,得到了 高活力培養(yǎng)基和發(fā)酵條件,發(fā)酵液的生物量 OD660達(dá) 4.5,遠(yuǎn)大于 Mari?t J.van der Werf 等報(bào)道的 Pseudomonas pseudoalcaligenes NCIMB9867 的水平,同時菌 體酶活也較高,酶活高于 Asano Y. 等報(bào)道的 Arthrobacter sp. MCI2612,接近于 He B.-F.的 Arthrobacter pascens DMDC12 水平。 以休止細(xì)胞為對象對轉(zhuǎn)化反應(yīng)的條件進(jìn)行了研究 |
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